El churrasco es, en realidad, un plato muy popular en América Latina, si bien es cierto que la forma de prepararlo y la presentación varían por países. En Ecuador, consiste una chuleta de carne de vacuno sazonada con sal, aceite de oliva, cebolla, ajo, comino y otras hierbas al gusto que se cocina a la brasa o bien a la plancha. Se sirve un filete acompañado de patatas y huevo fritos, ensalada, aguacate, etc. Tienes toda la información en: «Comida típica de Ecuador«.
Tienes toda la información en: "Comida típica de Ecuador".