Varios estudios e incluso la OMS (Organización Mundial de la Salud) han demostrado que la dieta japonesa es la más saludable, ya que se consume cada día la cantidad justa y necesaria de grasas: tan solo el 25%. Además, ingredientes tan nutritivos como el arroz y los vegetales están presentes en prácticamente todos los platos. Por esta razón, se asocia la dieta con el hecho de que los japoneses cuenten con el índice de esperanza de vida más alto del mundo. Tienes toda la información en: “Platos típicos del mundo“.

Tienes toda la información en: "Platos típicos del mundo".