Los canelones son un plato de pasta muy similar a la lasaña que, de hecho, se elaboran con el mismo tipo de pasta: láminas de forma rectangular. La diferencia radica en que en el caso de los canelones, estas láminas se enrrollan de manera que el resultado son unos rollos de forma cilíndrica como los que vemos en la imagen. Tienes toda la información en: “Comida italiana: recetas de los platos y postres típicos“.

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