El pan de yuca es un plato típico en la costa ecuatoriana, muy similar a los panecillos de queso o pães de queijo típicos de la gastronomía brasileña. Se suele emplear una mezcla de queso mozzarella y queso de hoja dominicano. Tienes toda la información en: “Platos típicos de las islas Galápagos“.

Tienes toda la información en: "Platos típicos de las islas Galápagos".