El cassoulet o caçolet es un plato típico del sur de Francia. Consiste en un guiso hecho a base de habichuelas blancas o frijoles y acompañado de diferentes carnes (pollo, cerdo, vacuno…). Tienes toda la información en: “Platos y postres típicos de la gastronomía francesa“.

Tienes toda la información en: "Platos y postres típicos de la gastronomía francesa".