La sopa de aleta de tiburón es un plato tradicional en la gastronomía de China que se prepara a base de aleta seca o congelada de tiburón, la cual se extrae de las aletas pectorales y dorsales de este animal. Tienes toda la información en: “Platos, postres y otros alimentos típicos en la gastronomía china“.

Tienes toda la información en: "Platos, postres y otros alimentos típicos en la gastronomía china".