Entre los diferentes platos tradicionales de Cochabamba encontramos el chicharrón. El ingrediente principal es la carne de cerdo, que se acompaña con cebolla, sal, pimienta, comino, ajo, orégano y ají colorado. Tienes toda la información en: “Platos típicos de Bolivia por departamentos“.

Tienes toda la información en: "Platos típicos de Bolivia por departamentos".