El gyros es un plato muy similar al shawarma árabe o el taco mexicano. Consiste en un pan de pita que se rellena de carne (puede ser de res o de cerdo) y verduras, entre ellas pimientos, cebolla, etc. y también se le añaden una o varias salsas griegas. Tienes toda la información en: «Gastronomía de Grecia: los platos y los postres más típicos«.
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