El queso es un alimento básico de la gastronomía suiza. Uno de los que más valor tiene es el queso alpino, ya que tan sólo se elabora en verano y con la leche de vacas que se encuentran en los Alpes, pues su alimentación es distinta a la del resto. Tienes toda la información en: «Costumbres y tradiciones de Suiza«.
Tienes toda la información en: "Costumbres y tradiciones de Suiza".