La cocina o gastronomía tex-mex es un conjunto de costumbres culinarias donde se fusionan las cocinas mexicana y estadounidense, de ahí su nombre. El nombre hace referencia a la zona fronteriza entre México y EE.UU., en concreto al estado de Texas. Tienes toda la información en: “Comidas e ingredientes típicos de los países de América“.

Tienes toda la información en: "Comidas e ingredientes típicos de los países de América".