El jarabe o sirope de arce (en inglés, maple syrup) es probablemente el producto más conocido de Canadá. Habitualmente, se toma como acompañamiento de pancakes. Procede la savia del arce azucarero, el arce rojo o el arce negro. Tienes toda la información en: “Gastronomía de Canadá: platos y postres tradicionales“.

Tienes toda la información en: "Gastronomía de Canadá: platos y postres tradicionales".