Se trata de hojas de helecho cuando todavía están madurando y se encuentran enrolladas. El plato consiste en asarlas y servirlas con alguna guarnición. Tienes toda la información en: “Gastronomía de Canadá: platos y postres tradicionales“.

Tienes toda la información en: "Gastronomía de Canadá: platos y postres tradicionales".