Vino Chianti

El origen del Vino Chianti, está en Siena, Italia. Es un vino tinto muy fuerte, pero con un agradable sabor.

En esta región todo es rural, y es por estar en contacto con la misma naturaleza, que este vino es de calidad. El lugar está rodeado por colinas, lo que ofrece un maravilloso paisaje.

La uva Sangiovese es la que se utiliza para la elaboración del vino Chianti, pero según el tipo de vino es la cantidad de las uvas. En ocasiones se mezcla con ciruelas.

Vino Chianti Clásico. Este vino no ha llegado a ser Clásico solo de nombre, sino por cumplir varias normas al momento de la producción, como: usar la cantidad mínima de uvas para la elaboración del vino, estamos hablando de un 80% de uva Sangiovese.

El color rubí del vino, que es por la cantidad de frutas rojas y frutas secas, que se usan para su mezcla, y que a su vez favorecen a su aroma.
El contenido de alcohol no debe ser menor a los 12 grados, mientras que el grado mínimo de acidez debe ser de 4,5 grados.

Radda in Chianti, Castellina in Chianti y Gaiole in Chiant, son las aldeas donde se produce el Vino Chianti.

Europa Occidental, Gastronomía, Italia, Vinos chianti, Siena