La ciudad de Cuenca ha sido declarada Patrimonio Cultural de la humanidad en 1996, pues preserva su paisaje urbano original (monumentos civiles y religiosos que datan de los siglos XII al XVIII y su fortaleza medieval) que conjuga con su bello entorno natural.

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El rasgo característico de esta ciudad es la armonía entre la naturaleza y el espacio arquitectónico, así como su larga trayectoria histórica. La muralla que rodea la ciudad es de origen árabe, que conserva parte de su total extensión. También en Cuenca se pueden ver los restos del Castillo que fue volado en la Guerra de Independencia, una bella catedral y el Convento de las Esclavas. También puede apreciar una gran arquitectura civil en Las Casas Colgadas (que datan de la Baja Edad Media) y el Puente de San Pablo.

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Cuando el visitante llega al lugar, puede apreciar la singular fusión entre la arquitectura y el paisaje, entre el yeso y la piedra, entre la madera y la vegetación, rodeada de ríos.

Jardines de La Cabaña, una casa rural en Cuenca.

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