La gastronomía alemana mezcla una variedad de artes culinarias, que van cambiando de una región a otra y recibe influencias de países vecinos como en las regiones de Baviera y Suabia.
Al oeste, la influencia de la cocina francesa es más pronunciada, y al norte recibe influencia de Holanda. Sin embargo, la comida alemana se caracteriza [...]
Gastronomía – Alemania [...]
Se sabe que existe un gran número de mariscos en todo el mundo, cada uno diferente según su lugar de origen, pero varios coinciden, en que ninguno es como el marisco gallego.
El cual en la actualidad no se puede dar el lujo de comer a cada rato, pero sí de vez en cuanto.
Consumir estos [...]
Marisco gallego [...]
Prácticamente la paella es una mezcla de varios ingredientes, incluso varios nuevos que se han aumentado. Todo empezó en la zona rural de Valencia, y desde ahí empezó a expandirse por España.
Pero si hablamos de la paella negra, es el color lo que la hace tan especial. Se prepara exactamente igual ya sea con pollo, [...]
Paella negra [...]
Brasil y su gastronomía se caracterizan por la cantidad de influencia africana y de origen portugués que han recibido.
El uso de ingredientes nativos europeos, la manera de preparación de cada uno de los platos y la incorporación de ingredientes regionales de la zona de Brasil son solo algunas de las tipificaciones que se han hecho [...]
Platos típicos de Brasil [...]
La gastronomía mexicana cuenta con una variedad grande de productos que le permiten sazonar sus platos con sabores intensos y calidades distintas. Desde pescados a la antigua usanza de Michoacán hasta preparados como el guacamole; sus platos regionales son una variada fiesta en el paladar de turistas que suelen necesitar varios días de reposo después [...]
Platos típicos de México [...]
La cultura gastronómica del sur de América es típicamente carnívora, especialmente en la región de Argentina, donde el plato típico puede considerarse el asado a la vieja escuela y las empanadas rellenas de carne.
Además de este y otros platillos elaborados en base a carne de res, también Argentina nos deleita con otras especialidades en platos [...]
Platos típicos de Argentina [...]
La sierra peruana se caracteriza por tener remembranzas de culturas prehispánicas en sus comidas típicas. Por eso la presencia de las papas (patatas) , habas y maíz, elementos que naturalmente fueron utilizados por colonias nativas de los valles peruanos.
Entre sus platos bandera en la zona andina podemos mencionar:
Pachamanca: Plato típico de la sierra peruana elaborado [...]
Platos típicos de la sierra [...]
El Perú es uno de los países latinoamericanos más ricos en su selección alimenticia. Sus verduras, frutas y semillas son de los más variadas en la región americana dado su extenso y prolífico clima que divide sus regiones agrícolas en diversos niveles.
Es por eso que existe gran cantidad de ajíes, maíces y plantas aromáticas.
Sus platos [...]
Platos típicos de Perú [...]
