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Archivo de Etiquetas: platos típicos de Grecia

Comida típica de Grecia: los mezzedes

Los mezzedes

Los mezzedes son una selección de pequeños platos similares a las tapas españolas y que se toman como entrantes o entremeses durante la comida o la cena. Existe una amplia gama y se pueden tomar fríos o calientes. Aquí encontrarás los mezzedes más populares de Grecia.

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Comida típica de Grecia: el gyros

Receta de gyros, uno de los platos más tradicionales de Grecia

Gyros o gyro es el nombre que recibe este tradicional plato de la gastronomía griega que ha traspasado fronteras. Muchos hacen referencia a él como el sándwich griego, ya que es bastante similar, así como a los tacos mexicanos o el shawarma árabe. Aquí podrás aprender la receta para hacerlos tú mismo en casa.

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Comida típica de Grecia: los dolmades

Dolmades

Uno de los platos que más sobresalen de la cocina griega son los dolmades, conocidos comúnmente como yalanci. Se trata de hojas de parra rellenas de arroz, hierbas aromáticas, piñones, pasas, carne picada… y que suelen acompañarse de salsa de yogur. Aquí te explicamos cómo preparar dolmades paso a paso.

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Comida típica de Grecia: la Horiatiki Salata

Receta de la Horiatiki Salata

La Horiatiki Salata o ensalada griega clásica es uno de los platos más populares de Grecia y, al mismo tiempo, muy sencillo de preparar. Se caracteriza por la frescura de sus ingredientes, entre los que no pueden faltar el queso feta, tomates bien maduros, unas rodajas de pepino y aceitunas Kalamata. Aprende a prepararla con este artículo.

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Comida típica de Grecia: la gemistá

Receta de gemistá

La gemistá es una comida tradicional en la gastronomía griega que consiste en tomates y pimientos rellenos de arroz y una gran variedad de especias, y que se hornean antes de servir. Se trata de un plato muy saludable, ya que es bajo en grasas y contiene pocas calorías. En este artículo te enseñamos cómo prepararlo paso a paso.

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Comida típica de Grecia: la fasolada

Gastronomía de Grecia: la fasolada

La fasolada es un plato habitual en la gastronomía griega que se prepara a base de legumbres y hortalizas. Muchos lo conocen como la comida nacional de los griegos y es que es un plato nutritivo, sano, bajo en grasas y apto para vegetarianos. Aquí te enseñamos cómo se prepara y qué ingredientes incluye.

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La gastronomía de Grecia

Gastronomía de Grecia

La gastronomía griega se caracteriza por sus influencias tanto mediterráneas como turcas y por una gran variedad de platos y salsas que le confieren un sabor único. Ingredientes como el aceite de oliva, el queso feta o la famosa salsa de yogur pueden destacarse como protagonistas en todos sus platos. Aquí podrás informarte acerca de los platos y postres principales de la comida de Grecia.

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