Esta sopa de pescado tan popular en la costa peruana está considerada como un afrodisiaco debido a su alto contenido en fósforo, razón por la que se le conoce popularmente como “parihuela levanta muertos”. Es un plato muy consistente en el que se incluyen varios mariscos y pescados, tales como cabrilla, corvina y machete. Tienes toda la información en: “Comida típica de Perú: todos los platos principales“.

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