Platos típicos de Perú
El Perú es uno de los países latinoamericanos más ricos en su selección alimenticia. Sus verduras, frutas y semillas son de los más variadas en la región americana dado su extenso y prolífico clima que divide sus regiones agrícolas en diversos niveles.
Es por eso que existe gran cantidad de ajíes, maíces y plantas aromáticas.
Sus platos típicos se dividen en zonas regionales: platos de la costa, platos de la sierra y platos de la selva.
Aquí una lista de algunos de los cuales no podemos dejar de probar:
Ceviche: un potaje típico del país y el renombrado “first dish”. Elaborado de pescado sumergido en limón y ají limo.
Rocoto Relleno: Rocotos despepitados y rellenos de una mezcla de carne y pasas secas. Nacido en la región arequipeña.
Papa a la huancaína: Aunque el nombre nos remita a la ciudad de Huancayo, el plato es típico de la ciudad de Lima. Su salsa con queso y ají amarillo es una delicia.
Pachamanca: Típico plato de la sierra peruana. Carne de diferentes tips es enterrada bajo tierra junto a papas, y hierbas diversas por varias horas.
Cau Cau: Elaborado con la panza de carneros y algunas hierbas peruanas.















m comenterio s
k todo esta feooooooooooooooooooooooooooooooo
me gustaria q colocar su ingredientes y cm se realza paso x paso
soy colombiana,aprendia a comer la comida peruana en japon ya que tengo el honor de ser casada con unperuano pero la verdad que para mi la mejor comida es la de su pais peru ahora estoy en colombia y no puedo preparar las delicias de comidas por que no encuentro los productos aqui en colombia
mi hermano es tan feo igual que su poto lo manada su hermana y los platos es tan una delicia
bfbcdg
bebita eres sonsa
k esta pagina es una cochinada
k esta pagina es una cochinada
bebita y caca son tontos
QUE RICO ESTA TU COMIDA
esta pagina si que es una cochinada aaaaaa
hey puta gracias por poner una pagina asi porq tenia una tarea y la ice gracias hijos de puta son la mera verga culeros maricones
SIEMPRE LA GENTE MAL NACIDA HABLARA COSAS FEAS DE OTRO PAIS PORQUE NO SABEN VALORAR QUE AUI EN PERU SE COME RICO
SIEMPRE LA GENTE MAL NACIDA HABLARA COSAS FEAS DE OTRO PAIS PORQUE NO SABEN VALORAR QUE AUI EN PERU SE COME RICO Y QUE VIVA EL PERÚ CARAJO.
soy argentina y la comida peruana es una delicia lastima que aca no hay los ingredientes y feo es para los incha bolas que no saben comer
la comida peruana es lo maximo por eso es que en otros paises es lo mas cotizado ,y me gustaria que se vea el procedimiento
a mi me gusta todas las comidas pero quisiera la receta de la pàchamanca ,gracias por difundir la comida peruana
La comida típica del Perú es la más rica y variada, es un orgullo ser peruano, sigamos difundiendola.
LA COMIDA DEL PERU ES LO MAXIMO….NO HAY COMO ESTA COMIDA PUES EN OTROS PAISES LAS COMIDAS SE CARACTERIZAN POR ALGUN INGREDIENTE ESPECIAL, EN CAMBIO EN PERU HACEN DE UN INGREDIENTE UN MANJAR…AL PALADAR, VUELVO A REPETIR COMIDA PERUANA LO MAXIMO.
como siempre los inadactados esperoa q los q dijeron tonterias no sean peruanos y si lo son q se largen otro pais porq estos no sonperuanos
LA COMIDA PERUANA NO SE COMPARA CON NINGUNA OTRA POR QUE ES LO MAXIMO Y QUE VIVA EL PERU C……
porfavor no se ofendan ni se enfaden la comida tipica del peru es muy buena sobre todo la comida tipica del sur AREQUIPA su rocoto relleno ,la ocopa arequipeña,cauche de queso ,caldo de lomos, el chaque arequipeño, la timpusca de peras ,sarsa de senca.sarsa de patitas de cordero, chicharron de chancho y muchos platos mas que son riquisimooss y sabrosos, y con orgullo que viva mi tierra de arequipa y viva el peru una arequipeña que radica en españa saludos a todos los peruamos.
stos platos estan esquisitos
estan buenos los platos
jajaja
hola soy de Argentina, estube enPrú de hace meses y ps sus comida es riquisima lo mejor es elñ cebiche picante , rocoto relleno la pachamanca y todos
OLLE POR Q HABLAN MAL DE LA COMIDA PERUANA NO SABEN Q ES UNA DLICIA
me gustaria saber de las 3 regines costa sierra y selva
ola como tas
yo tamben
ola como tas :
ojo los platos tipicos del peru son artos no solo lo q muestran aqui ese es mi sugerencia
gracias espero q tengas un pinki day
chau
Peru es uno de los paises mas hermoso y encantador por su gran variedad en varios aspectos y con referencia la tema, tambien destacamos en la gran variedad gastronomica……..Saludos
me gusta los platos tipicos del peru sino k el peru tiene comida rica pero enferma muchos chef deben utilisar como las cocinas europeas k ellos son mas linpios y ordenados
quien eres dime todo de ti..
esta pagina esta chevere lastima q en otros paises no lo saben y los q dicen q es feo son los mas cagonasos por q no saben lo q se pierden
mmmmmmmmmque rico
picones
chevere!!!!!!!!!!
me gustaria k kolokaran sus lipidos carbohidratos o grasa pliss
muy rico
como para chupase los dedos
ja ja ja jaaa
hablemos de la comida peruano en su esencilla desde los principios, es algo q la gente todabia no conoce x eso siempre digo vivia el peru carajo . -.-,
hay soy de alemania y vine al peru hace meses pero lo que mas me encanto fue su comida y sobre todo la de arequipa
aaaaaaa y anosotros q nos importa mamasita q rricas tetas tienes y tu vagina q rrico esta quieres hacer el amor con migo telefo 4345185
LA COMIDA PERUANA ES ESPECTACULAR EN TODOS SUS DEPARTAMENTOS NO HAY TURISTA QUE SE QUEDE ENCANTADA POR SU COMIDA Y SU PASADO ANCESTRAL POR ALGO HAN SIDO ESCOGIDOS MARAVILLA DEL MUNDO TIERRA BENDITA POR SU CLIMA , COMIDA , BIODIVERSIDAD BESOS
LO MAXIMO LA COMIDA PERUANA NUNCA DEJAMOS DE EXPERIMENTAR CON PLATOS NUEVOS Y LA VARIEDAD DE PRODUCTOS NACIONALES ATESORAN NUESTRA TRADICION CULINARIA.
los platos de peru son una delicia pobre la jente que no lo valora
la comida es deliciosa mas si lo prepara el chef Oscar
LA COMIDA DE PERU ES BIEN RICA MAS SI LO PREPARA EL CHEF OSCAR REYES INTERNACIONAL
BUFET OSCAR COMI LA COMIDA CRIOLLA ES UNA MANJAR
Me Gusta La comida de chachapoyas el chicharron oh mais grande do mundo hay un chef Oscar Reyes estaba mas bueno
soy colombiana,aprendia a comer la comida peruana en japon ya que tengo el honor de ser casada con unperuano pero la verdad que para mi la mejor comida es la de su pais peru ahora estoy en colombia y no puedo preparar las delicias de comidas por que no encuentro los productos aqui en colombia me recomendaron con el chef Reyes
la comida peruana es lo maximo por eso es que en otros paises es lo mas cotizado ,y me gustaria que se vea el procedimiento
carlos
me recomendaron al chef oscar reyes hace un arroz con pato muy delicoso le llamare
dada
buenas, saben se siente verguenza ajena al ver comentarios de algunas personas que supuestamente piensan el caso de bebita y el otro por lo visto son de hablar sin pensar o razonar…
a la vez felicidad porque no todos son como ellos aunque no son del Perú lo difienden mas o mucho mejor que un peruano sin cerebro….Soy peruana, y tengo un gran orgullo de todo lo posee mi país. de los platos típicos solo algunos e probado y la verdad son lo maximo pues tiene una variedad para todos los gustos y colores….
SON DELICIOSOS..POR ESO M GUSTAN TODOS
Hola a todos, yo soy de PERÚ y quiero agradecerles a todos los que an dado un buen comentario, no como otros que escribian tonterias burlandoce, saludos bie bie.
SOPA DE CASA ES MUY RICA
ES MUY RICO Y TIENE UN GUSTO MUY RICO,AMI ME GUSTA CON SU COCACOLA ELADITA Y CON UN POSTRE AL COSTADO COMO POR EJEMPLO LA CREMA VOLTIDA
ME GUSTA EL HAY DE GALLINA ÉL ARROS CON POLLO ÉL CHAUFA Ý TAMBIEN LA CHIFA Y MAS ME GUSTA LA PACHAMANCA CON CARNERO ´POLLO ´CHANCHO ÉL LOMO SALTADO CON TROSOS DE CARNE GRANDES CON JUGUITO ,Y TAMBIEN ME GUSTA EL POLLO A LA BRASSAY ESO ES TDA LA COMIDA QUE ME GUSTAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAAA?
SOPA
es algo inutil
es feo
muy bueno los platos de nustro peru querido
vacan lacomida peruana es una delicia lo invesiles nomas dicesestupideces q viva el peru
soy chilena la comida peruana es muy rica y q pena m da q otras personas no lo valoran y eso q es su pais mas bien q ami m parece muy delicioso
queso
La comida peruana……..umm…………buenaza,solo la encuentras en DOÑA PEPITA
que viva el peru carajo el unico y lo mejor en sabores imbeciles para aquellos que no saben de sabor y dicen que la comida peruana no pasa nada peru es el mejor
q ricas estas comidas
estas son comidas tipicas hermosas
riqsimas de peru nuestra tiera
la mas hermosa
Muy wuena esta pagina, asi los turistas podran saber nuestros platos de nuestro país, El Perú… =D
q buenos comentarios
estoy viendo estra pagina y parece ser que la comida peruana es buena yo soy español y me encanta la comida española y tengo muchos amigos peruanos pero la verdad que ninguno nsabe cocinar solo saben hacer arroz blanco me encantaria conocer a gente peruana que supiera de gastronomia peruana
pienso q su pagina es buena pero faltan mas platos tipicos deberian ponerlos escritos seria mejor
estoy viendo estra pagina y parece ser que la comida peruana es buena yo soy español y me encanta la comida española y tengo muchos amigos peruanos pero la verdad que ninguno nsabe cocinar solo saben hacer arroz blanco me encantaria conocer a gente peruana que supiera de gastronomestas son comidas tipicas hermosas
riqsimas de peru nuestra tiera
la mas hermosaia peruana soy argentino la comida peruana es muy rica y q pena m da q otras personas no lo valoran y eso q es su pais mas bien q ami m parece muy delicioso
puxa q veztia ez la gente az probado la comida peruana ez deliciosa zobretodo el ceviche i la papa a la huancaina x ezo tengo la suerte de ser peruana VIVA EL PERÚ CARAJO
q bonito es todo del peru
mi family estan divertida q cuando pasa un feo lo piropean y le tiran comida
oe me parecen ricos y muy buenos mando saludos a mi papa y mi mama y a mi amot
k ricO sta tOdO esO …. mMm …
NO HAY DUDA QUE EN EL PERÚ SE COME BIEN Y RICO.
me gusta too me encanta tooo soy muy tragonaa jajajaj
vamos muchachos de la seleccion peruana ustedes pueden contra todos esos paises fuertes uruguay, mexico, chile yo se que no lo temen a nada. SUERTE. VAMOS PERU (CARAJO)
mmmmm.. sin palabras el peru tiene muxos platos tipicos k son muii deliciosos pz … =)
costa
La gastronomía de mi país es la más variada y deliciosa del mundo.
La gastronomía del Peú es la mejor del mundo
el peru tiene una buena gastronomia solo q los q la cocinan la cagan
La comida peruana, es rica y saludable, mas que todo tenemos una gran variedad de platos tipicos que todos quedan con muchas ganas de comer mas.
Espero que los turistas lo disfruten. Por que tambien hay que saber donde comprar.
puxo decir k nuestra comida es una delicia pz a a pa esos mal necidos k critican de nuestra comida k se chupen esaaaaaaaaaa pz
si no les gusta chupen mi pinga
jose eres muy grosero con la comida no se juega eres un malcriado que feo en verdad la comida es una delicia y no lo saben apreciar eso esta muy mal
muy rico como para chuparse los dedos
los platos tipicos son una delica
la historia de locro de gallina
la fundacion española de esta ciudad fue un 15 de agosto de 1539 como huanuqueño y cocinero permitame describir un plato que solo se prepara en huanuco (en ninguna ciudaddel PERU lo hacen por respeto)el locrode gallina es un manjar resultante del encuentro de 2 culturas , europa que aporta la gallina
saben todos la comida de Chile es mucho mejor que la peruana
viva Chile
viva Chile
viva Chile
el ceviche es buenaso me encanta
yo pienso q la gastronomia es mas rica la de peru q la de otros paises