Los nachos suelen tomarse como aperitivo y actualmente son famosos en todo el mundo. Se trata de tortillas de maíz pequeñas y con forma triangular que se fríen, de manera que quedan duras y crujientes. Se sirven cubiertas de abundante queso fundido y otros ingredientes, entre los que no suelen faltar los chiles jalapeños muy picantes. Tienes toda la información en: “Platos típicos de México“.

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