Platos típicos de México

Redactado por: Olín Plácido

La gastronomía mexicana cuenta con una variedad grande de productos que le permiten sazonar sus platos con sabores intensos y calidades distintas. Desde pescados a la antigua usanza de Michoacán hasta preparados como el guacamole; sus platos regionales son una variada fiesta en el paladar de turistas que suelen necesitar varios días de reposo después de un festín mexicano.

enchiladas

Son innumerables las delicias que los mexicanos pueden preparar con sus productos estrella: el maíz, el chile, los frijoles y el nopal.

Entre los platos típicos mexicanos se encuentran:

Los tacos: Eminentemente el aperitivo de cualquier comilona mexicana. Tortillas de maíz que envuelven un preparado de carne o pollo.

guacamole

El pozole blanco: Del cual también existen versiones rojas (como se hace en Jalisco) y la versión verde (de la Costa de Michoacán).

Las enchiladas: Similares a los tacos, pero con mucho picante, sin cereales dentro y con abundante queso.

El mole: Del cual toman el nombre varias variantes mexicanas. Básicamente en su opción más tradicional, una salsa preparada con cacao, chiles de diferentes familias, tomate, almendras, pasas, canela, perejil y varias otras especias.

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61 Comentarios en “Platos típicos de México”

  1. helen........ eugenia dice:

    son muy …………haber como me explico…………………picantes ……………..o ……………podria decir…………………fuertes………………..nose………………en conclusion………………son raros mejor dicho extraños…………………..para acabo de recordar algo……………..a mi……………….NO ME GUSTA LA COMIDA MEXICANA…………..FIRMA: Eugenia

    bueno helen piensa todo lo contrario que yo………… a ella si le gusta su comida picante y fuerte………. y su pais…………

    bueno nos vamos………..hasta la proxima critica……………….besozzzzzzzzzz

  2. agustina dice:

    yo no pienso nada de eso porq me desagradan………jajajajja

  3. felipe dice:

    yo pienso que sus platos encaran….bue de a ratos…….

  4. estefania rostan apodada como "La Fresca" dice:

    yo pienso que sus platos son ricos y…..frescos.
    tambien son algo picantes nomas tantito…y frescos……..
    pero en conclusion son de buen gusto y ….frescos……
    me voy bechos frescos para todos alla

  5. gastoncito dice:

    bueno su cocina es buena pero no exelente……….le falta un plato gay para que se vuelva perfecta

  6. LOS TACOS dice:

    SON RICOS

  7. "chisguete" dice:

    yo pienso que sus platillos son muy picantes unque si me gustan “jefa estoy en internet”

  8. SPRICH dice:

    YO CREO QUE LOS PLATOS MEXICANOS SON MUY RICOS Y TAMBIEN LA JENTE ES MUY AMABLE ORALE

  9. mishel y no va zhell dice:

    wueno cvando visite mexico m parecio
    super hermaoso y de verda el taco
    para mi m parece maso menos rico px
    saludos ami amox y pa toda la gentita del cole
    m.p.ll y no va zhell px
    :) :)
    bye

  10. soyyo dice:

    que passa illo haer si te passas por er feisbuk y te pones unas fotikos :)

  11. alex dice:

    sonde verdad ricos los tacos

  12. sandra dice:

    a esa mentada helen no sabe lo k dice la comida mexicana es muy rika talvez tiene gastritis jjajajjajaajjaja

  13. mariel dice:

    hola bueno yo soy de Bolivia pero quiero comentarles algo me encanta mexico ademas de que ya quiero aprender a cocinar comida mexicana

  14. xika dice:

    que fome pero muy fome po que quieres que te digas

  15. diana dice:

    mexico lo ke mas me gustan es vicente fernandes

  16. sasuke zeratul XD dice:

    Mes servira de algo

  17. Alejandra dice:

    Hola, bueno yo soy de México, y les cuento que la comida mexicana es muy rica no se porque dicen que esta mala, si hay algunos platillos picantes, pero son riquisimos!!
    Por ejemplo en EUA, la comida esta desabrida, un ejemplo son los hot dogs, solo les ponen el pan y la salchicha, en cambio aca en México le ponenemos el pan, la salchicha, guacamole, mayonesa, tomate, cebolla, mostaza capsup, alguna salsita casera, entre otras cosas, mmm que rico!!

  18. BIANCA dice:

    BUSCO NOVIO
    DE 16 AÑOS

  19. LEILA dice:

    BUSCO UN NOVIO DE 19 AÑOS PARA QUE NOS AMEMOS

  20. karameloooo dice:

    que urgidas se pasan ja me da iwal

  21. mariel dice:

    bueno yo vivo en mexico en apan hidalgo yo no se px
    helen dice que la comida mexicana sabe raro o es extraterrestre no sabe lo que dice px a mi me encanta la comida mexicana y no solo px vivo en mexico

  22. greysi falla hernandez dice:

    bueno los plotos tipicos mexicanos son esquisitos

  23. iio dice:

    digo ke son mui rikos ii ke no son picantes como uds dicen

    Gracias me ayudo para mi tarea de biologia

  24. iio dice:

    aaa isoi mexikana

  25. Zt37aNny dice:

    ke onda kon ezo
    n0 kompl3ta mi
    tar3a
    sezN
    + expl!kat!v0z
    kon l0s platill0z

  26. furby dice:

    estan muy ricos

  27. Anónimo dice:

    lgjnj hfuficvhnhdf

  28. marioni dice:

    megustan sus platillos son mui rricaos masaparte es muirrapido asiendolos

  29. naty dice:

    necesito un los ingrediente de mole rojo en pollo para 30 persona que cantida se lleva de cada ingrediente po favor

  30. LA EXPERTA : ) dice:

    la mejor comida es la de mexico : D

  31. victoria dice:

    no toda la comida es picante pero si sabrosa mmmm deliciosa

  32. YUE dice:

    SABE DELISIOSA LA COMIDA MEXICANA

  33. eder dice:

    jaja que malos platillos pero si me los comeria

  34. ale dice:

    no se pero esos platos no son los de méxico porque yo e ido y no son esos

  35. jessica dice:

    YO KREO KE LOS PLATILLOS SON MUI RIKOS I MAS SI SON TIPICOS MMMMMMM

  36. pablo dice:

    es caracterizada mas por que son preparados en mexico porsupuesto pero tambien por su chile especialmente

  37. jake dice:

    kaka son ustedes

  38. panfilo dice:

    wuakalaa sabee bienn malo esoo :(

  39. KArLiitha dice:

    y thu jake kaka Laa qee thee paRiiO pendejaa miiierdaa!!

  40. lactancia materna dice:

    los tacos estan favolose

  41. MIGUEL dice:

    QUE. FORMA. MAS. TONTA. DE. ESCRIBIR

  42. ana dice:

    que resetas tan estupidas

  43. lucero dice:

    la komida d mexico es la mejor mmm

  44. melissa dice:

    la comida de mexico es la mejor del mundo… y los q dicen lo contrario son unos tontos q no saben lo q es comida buena, por q seguramente no viven en mexico.
    XD

  45. melissa dice:

    comidaaaa … quiero comida
    pero si no es de mexico, hasta se me kita el hambre
    jajaja

  46. jose dice:

    los tacos,posole,tortas.

  47. jessy dice:

    Todos los extranjeros q dicen q la comida de México es mala, deberian morir… son una basuraaaaaaaa…

  48. jasii dice:

    jajajajajajaj

    nmdhdsgew

  49. jasii dice:

    q rico:Pjajajajajajajajajajajajajja

  50. jasii dice:

    bus c cmd

  51. kattishita dice:

    ta rica la comida***********

    beshitoSSSSSSSSS>>>>>>>>>>

  52. darllys montaño tordecilla dice:

    yo soy colombiana y la verdad me gustaría ser chef y me encantaría ir ah México por que me encantan sus platos típicos mi país tiene platos muy ricos pero la verdad me gustaría aprender sobre los platos de México me encantan los adoro como dicen ustedes seria padricimo conocer un país tan querido la buena parceros mexicano

  53. daniela martinez dice:

    yo tanbien soy colombiana y estos dos pais son lo mejor que viva :colombia y mexico jajajjajajajja en la copa sub 20 juega colombia vs mexico y que gane el mejor jjajajajjajajjajajjjaj

  54. no se dice:

    hola

  55. Ozono dice:

    Buenas a todos soy español y queria decir que no hay una comida mejor que otra, lo que a una persona le puede parecer un manjar a otra le puede hacer vomitar, es cosa cultural y la gente que no aprecia la gastronomia de los otros paises es porque su paladar no esta acostumbrado a comer esas cosas.
    Comida mexicana muy buena.
    Saludos a todos

    PD: La mejor comida es la que hace tu mama XD

  56. Mexicanasoy dice:

    Disculpen pero la gastronomía de México es una de las más deliciosas a nivel mundial y no es que carezca de estilo o le sobre sabor, podría decirse que es condimentada, muy bien preparada, con sabores inigualables y sobre todo se prepara con ingredientes de cada región que exaltan los sabores en cada cucharada, dulce, salado, acido, picante, la comida mexicana es unika y bueno necesitaria probar una gordita de chicharron con keso fundido con salsa y lechuga doradita y recien hecha para poder opinar y saber si les gusta o no.

  57. exxifa dice:

    para helen….eugenia
    mal informadas les….la comida mexicana es la mejor, de plano nada saben, estan en pañales

  58. exxifa dice:

    para helen….eugenia
    mal informadas les….la comida mexicana es la mejor, de plano nada saben, estan en pañales….y los que piensan que no les agrada la mexican food, de plano estan penddddejos……he dicho y mas es para elena y ugenia, digo eugenita

  59. zack dice:

    BUSCO NOVIA DE 16 AÑOS

  60. Moises dice:

    MÉXICO!! MÉXICO!! te llevo en el corazoooooon!!!!!
    riquísima la comida mexicana la adoro por que tiene una gran variedad de savores texturas y toda toda es buenisima

  61. vanezza moxa dice:

    me guta muxo la komida jeje :)


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