En la imagen podemos ver un plato tradicional con un bolón de verde galapagueño, acompañado de otros ingredientes como huevo y carne fritos. El bolón se elabora a base de plátano verde machacado y puede rellenarse con ingredientes variados, como por ejemplo queso. Tienes toda la información en: «Platos típicos de las islas Galápagos«.
Tienes toda la información en: "Platos típicos de las islas Galápagos".