Platos típicos de Francia

Redactado por: Alondra



La comida francesa es reconocida por su variedad y refinamiento, también está considerada como una de la más importante gastronomía en el mundo. Sus principales productos son la mantequilla, quesos, hongos, tomates, finas hierbas, carnes de cerdo, salchichas, etc. Algunos bocadillos como las Tartine del desayuno ya tienen fama mundial por su simplicidad pero, pocos saben que provienen de Francia, es la simple tostada con mantequilla y mermelada que comemos en el desayuno.

Tartine

Otros platos reconocidos de Francia son, La Ratatouille, elaborado con diversos vegetales de huerto, es oriundo de la ciudad de Niza. Es un plato netamente vegetariano y el nombre se desprende del verbo “touiller” que significa remover. La idea de su elaboración es poner a freír en aceite de oliva cada uno de los vegetales, para luego cocinarlos juntos. Es un platillo muy popular en Europa mediterránea.

Ratatouille

La quenelle también es un plato francés, similar a las salchichas, en su aspecto. Se trata de una pasta de sémola de trigo que se mezcla con harina, huevos y leche para acompañarla finalmente con alguna carne de ave, ternera o pescado. Cuando ya tienen forma, se fríen y sirven con salsa de tomate, bechamel o cangrejos.

Quenelle

El crepe es probablemente uno de los postes más internacionales de la gastronomía francesa. Pero no siempre se toma como postre, estos discos aceptan cualquier tiempo de relleno, caliente, frío, dulce o salado.

59 Comentarios en “Platos típicos de Francia”

  1. jose cabrera dice:

    bueno estan bien los platos

  2. sandra dice:

    gracias me servira mucho

  3. penelope dice:

    me encatan los platos

  4. gisse dice:

    me parese ,uy rico los platos de francia pero sugiero que pongan mas de esta unformacion

  5. paola dice:

    QUE rico

  6. sele dice:

    mmm.qe rico pero si me dan + imformacion mejor

  7. dania dice:

    mm pue me parece muy deliciosa la comida que nos presentan pero me agradaria si presentaran mas informacion

  8. alondra dice:

    se ve deliciosa pero no hay como l COMIDA MEXICANA:)

  9. juan dice:

    tan weno los platos pero si pueden, me pueden dejar recetaEN MI GMAIL

  10. Erika dice:

    estan muy lindos los platos.Pero espero que me pongan linda nota :/

  11. Isa dice:

    Falta un plato que no se como se escribe , pero se pronuncia Kish de Lorrens

  12. blanca dice:

    muchas gracias era para una tarea de frances pero necesito mas……..pero la comida peruana se lleva el premio mayor …soy peruana y a mi pais en comida nadie le llega ni a los talones

  13. leonela dice:

    son platos muy ricos!!!!!pero estaria bueno que pongan mas platos deliciosos!!!!!! : )

  14. yulissa esmeralda montoya estrada dice:

    que en mi pais nadien pero nadien le va a llegar a los talones con sus platillos y sus tradiciones soy de mexico y a mi pais nadien le gana

  15. natalia dice:

    los platos me encantan mucho ojala os de colombia fueran asi………..

  16. natalia dice:

    mas q todo la quenelle
    muy rico todo…..

  17. yulenny quintanilla dice:

    memociono receurdo mi estancia en francia :D

  18. danielita dice:

    se ve mui rika la komida pero km io soi chilenita se come mejor aka kn un asaito de carne mui rika xaitooooo kuidence

  19. guillermo dice:

    es mejor la comida peruana

  20. prizyla dice:

    mmm que rico pero deben d poner mas informacion
    y visiten mexico xk tambien su comida es ¡¡¡ muy rica !!!
    chaitoo

  21. abiagil dice:

    seria mas especifico si dieran los nombres

  22. no a mi me parece que tienen que poner mas informacion….

  23. miki dice:

    mmm mui ricas las tipicas comidas de fracia pero sujiero que pongan mas info de la que aprase el la pag

  24. keila dice:

    Hola soy de Costa Rica y estos tipos de comida se ven muy ricos pero el plato tipico de este pais es muy delisioso a y QUEVIVAN LOS TICOS

  25. ANONIMOO dice:

    Podrian publicar mas platos…
    Muchas gracias esto me sirvio mucho para mi exposicion :D

  26. rica dice:

    deberian de aser una lista de platos tipicon mas grande los q ay son muy pocos

  27. Paola dice:

    oui, oui, tres bien. Beaucoup beau , j’aime beaucoup.

  28. alexandra dice:

    mmmm ke rico el 1 y el ultimo no habra postres

  29. karla dice:

    bueno ami me paracio rico Jaaa. y pues digo que hay qk aprender a cosinar frances Jaaa.. mMmMMMmkk ricooOo

  30. BETO dice:

    que padre que opinen!!! es rica la comida francesa,es rica la comida de todo el mundo, es respetable, pero la unica cocina internacional reconocida por la UNESCO es la MEXICANA, le duela a quien le duela, los franceses no nos van a venir a enseñar a hervir agua por que en México ya había atole antes de que existiera Auguste Escoffier

  31. brenda dice:

    jajaja que rico ya se me antojo

  32. Carla dice:

    Que ganas de volver a París… ahora mismo mataría por una auténtico crepe francés.

  33. janet melisa dice:

    de razon es una de las mejores comidas mundiales por esa mezcla intensa de sabores……….

  34. Anto dice:

    los platos estan muy buenos y esto si q me ba a serbir

  35. angela dice:

    me agrada esta receta

  36. estefania dice:

    grasias me servira de mucho graciiiiiias…………………………

  37. malu dice:

    jjajja qlindo de framcia…..

  38. yerica dice:

    me sirvio mucho esta informacion gracias y muy rico eso plato

  39. Elisa lópez dice:

    Hola estudie en la UTU , puedo asegurar que me encanto la gastronomía Francesa , tan rica ,variada y fina aun con simples y pocos elementos en algunos platos .
    muy buenas las recetas podrían en alguna ocasión pasarme una de la Paris Bres¡¡¡¡

  40. lucho dice:

    pero al peru nadie le gana en su gastronomia digen lo que digen

  41. sofia dice:

    grasias lo necesitaba demasiado para un prollecto y haora que lla se los platillos seguro saco 10

    paz (jajaja)

  42. nallely dice:

    me sirvio de mucho para mi tarea

  43. hola dice:

    No me a servido para nada en mi trabajo de francia.
    Necesitan mas informacion!!!!!

  44. daniel dice:

    me sirvio de mucho gracias

  45. mario chavez dice:

    estupidos lo q comentan

  46. Luuz dice:

    Ricos platillos

  47. saudi dice:

    Soy colombiana, si me sirve la informacion xque estoy próxima a viajar a este pais, pero la información es muy pobre, y la comida colombiana es deliciosa, y debemos darnos la oportunidad de conocer otras gastronomias,vengan a Colombia.

  48. orlando dice:

    QUE BUENAS RECETAS.ME GUSTARÍA TENER MAS RECETAS FRANCESAS VEGETARIANAS EN MI CORREO DE GMAIL

  49. brandon dice:

    gracias me cirve para tarea

  50. liudon dice:

    gracias es muy rico y me sireve de tarea

  51. shadamy4ever dice:

    Que lindo los mexicanos, peruanos etc., para mi todas las comidas son deliciosas ash la teacher nos pidio investigar esto pero de varios paises :/

  52. arlos caquita xD dice:

    hola xD

  53. cristian dice:

    mmmmm que bueno me encanta

  54. kinneret dice:

    no me ayudo nada

  55. shindy dice:

    what? the delicious food is the peruvia mmmmm!! is delicious!!

  56. Ani dice:

    AGUANTE EL ESADO PAPAAAAAAÁ

  57. Ani dice:

    Asado* jijiji

  58. maria esther dice:

    gracia me sirvio esto de mucho


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