Platos típicos de China

Redactado por: Olín Plácido

Algo que caracteriza a la comida china, especialmente en sus platos más conocidos en el mundo es la utilización de 2 productos clásicos en su región: por un lado el arroz en varias de sus formas, desde masas hasta el arroz clásico como acompañamiento, y las verduras, un elemento energético que aporta muchas vitaminas al cuerpo humano.

dim sum

Entre los platos más conocidos de la cocina china podemos mencionar:

Los dim sum: Muy populares en las tiendas de comida rápida tradicionales de la China. Los dim sum no son otra cosa que bocadillos de media tarde que pueden comerse acompañados de té verde. Los hay de diversas variedades y contenidos: carne, pollo, tofu, camarones, huevo, algas, vegetales y más, siendo lo único que les une la cocción al vapor de los mismos.

dim sum china

La sopa de aleta de tiburón: Aunque el nombre pueda resultar poco atrayente, esta delicia de la China, sin duda es uno de los platos más famosos de la región.

Abalon en lecho de lechuga: Este pescado al vapor se humecta con salsa de soja.

Siew Yhok: Cerdo asado cocinado al vapor.

Youtiao: Pan frito típico de los desayunos chinos.

El Zong: Muy conocido en el mundo. Este plato se elabora con hojas de bambú que son rellenas de arroz glutinoso.

Shahe Fen: Fideos típicos glutinosos de la región de Cantón. Su versión de la China sur es la que se conoce en todo el mundo.

61 Comentarios en “Platos típicos de China”

  1. JULIANA dice:

    POS YO YA COMI Y NO ME LAS PICO

  2. MIRA CARMEN MELANO dice:

    YA LO HICISTE JAJAJAJAJA

  3. MARI CARMEN MELANO dice:

    ME LLAMO HACI PERDON ME CONFUNDI ARIBA Y CAASIMIE DEJAN SN NOMBRE NO JAJAJ

  4. LUCIA dice:

    ME

  5. JULIANA dice:

    TOCA

  6. JOSE dice:

    QUE?

  7. JULIANA dice:

    COMER

  8. SAHARA dice:

    MAL PENSADO

  9. JOSE dice:

    USTED YO NO LO DIJE CON ESA INTENSION

  10. SAHARA dice:

    A PUES PERDON

  11. JOSE dice:

    PERDONADA PERO NO LO BUELVA A HACER JAJAJOJO

  12. JULIANA dice:

    OIGA USTEDES COMO SIEMPRE A TODA ORA PELIANDO NO?

  13. JULIANA dice:

    QUE COSA

  14. SAHARA Y JOSE dice:

    NO SE META SAPA

  15. JULIANA dice:

    AAAA QUE?
    SABEN QUE PAR DE MOCOSOS NO ME BUELVAN A NOMBRAR EN EL COLE
    LOS VOY A ELIMINAR SDEL MSN ENTENDIERON

  16. SAHATA Y JORE dice:

    HAY ERA PORE JUGAR JULI

  17. SAHATA Y JORE dice:

    JULIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIIII
    HAY PERDON FUE SIN CULPA

  18. SAHATA Y JORE dice:

    A QUE? JULI NO ME MANDES ESO POR MSN JULI NO SEAS GROSERA HAY SABESA QUE SEA YUCA

  19. JULIANA dice:

    PUES LE MANDO TODO LAS GROSERIAS QUE YO QUIERA EN EL MSN Y QUE PARA QUE SEPAN COMO SOY YO PERO MENOS MAL QUE ERAN MIS AMIGOS OSINO YA VERIAN

  20. SAHARA Y JOSE dice:

    BUENO NIÑINA A SABER QUE MAÑANA NO LE DOY EL TRABAJO DE 5 DIAS POR SAPA

  21. chafer thbest 4ever ok dice:

    yo ya comi y psss la verdad no estan feo como prese pss ami no me parecio feo yono se austedes chicos; y pss alguito de mi eske soy superchimba me gusta lo prohibido jajaja y lo imposible klaro nada para mi es imposible eske yo haaaa y otra cosa pero eso si es komo pribado meenkanta el dofus osea soy una boleta porke a mi edad y jugando dofus y pss si alguito mi correo es :chaferthebets4ever_0100@hotmail.com y pss agregemen no se arrepentiran eske para todos hay de mi ok haa yh algo super importante soy de new york

  22. lola dice:

    que asque rosos lo q lo hicieron uchsss

  23. Anónimo dice:

    me parese super rico quisiera ir a china para difrutar de esos platos tan delicioso

  24. jessica navarro,colombia dice:

    me parese super esquisitos se ven espectacular me encantan byeeee suerte …….

  25. makensia dice:

    es tonto pensar ke la comida china es askerosa sin probarla.
    por lo ke he visto al leer eso la mayoria de las veces sale mas el prejuicio ke el echo de conciderar ke en gustos no hay nada escrito

  26. Anónimo dice:

    dannia liceth

  27. andreia dice:

    gyf

  28. dani dice:

    que ustedes apestan

  29. dani dice:

    no sabe fea la comida

  30. Anónimo dice:

    que asquerosos la verdad a mi no me gusto a un ni lo e leido besos y apachosos

  31. daniel_666 dice:

    este es el lugar que buscaba todo lo que nesecitaba lo he encontrado aqui realmente felicito a todos los han realizado esta página

  32. baby dice:

    eso es verdad!!!!*

  33. juli dice:

    rtodos ustedes estan locos y mas juliana a comer esa comida que asco

  34. gustavoadolfodoce@hotmail.com dice:

    si son de colombia es urgente
    me pueden hablar de la influencia gastronomica china en su pais porfa a mi correo gustavoadolfodoce@hotmail.com es para un trabajo final q asi es importante porfa

  35. thE beSt dice:

    …Jaja oO x diiOz q bOla de nakOz, oOzea, ubiikezen, oOzea hellOoOo gatO ii perrOo, q falta de glamOur, miiniimO ez una P.T.G ii para lOz nakOz q nO zabn, zignifiica ((Perdiida Total de GlamoOur)).!!*
    BuenO byeee, bexiitOz, ii oOzea q lOz chiinOz c hubiiken kOn la kOmiidiita tan azii, kOmo deziirlO, pOs, tan dezagradable ii tan pOko kOmún* xD

  36. josafat dice:

    ninca e probado pero por lo dicen debe ser deliciosa

  37. la nenitha de nn ma lendo dice:

    ocea inches indios nu ma la comidachina y japonesa es muy deliosa ovio qe si son ignorantes nunqa lo van a saber pobres indios

  38. lizzh dice:

    k askissss

  39. lula dice:

    wow la comida es fantastica esta deliciosa :) :D

  40. MELANY dice:

    BUENO MUY BUENO

  41. mariana lizeth dice:

    pz casi no me gustan esos platillos se ven asquerosos

  42. oo dice:

    Ja, primero aprendan a escribir y luego hablamos de comida, toooodos tienen pésima ortografía

  43. alejandris dice:

    son ricos los platillos de china pero la sopa de aleta de tiburon es muy rara y tambienlos dimsum bueno soy ale y les mando saludos

  44. alejandra abalos dice:

    ola soy ale yno me parese bien esos platillos

  45. alejandra abalos dice:

    olis qu tal yo no e probado esos platillos pero estoy segura que saben ricos

    jaja no essierto

  46. dulce gabryela chaen cheen dice:

    hola pues ami e parese q si feran de aya niños dijeran q estan total mente estupidos pud yo soiy de alla y esa comoda es lo mas rico y delisioso q ay aya para en pesar y terminar mexico tiene comodas tanbien muy buenas asiq la comoda es sagrada y x tanto se merese respeto pero ustedes q ban ha saver de eso la neta las resetas son ermosas soy de jhon cojn y eso me da muxo orjullo q tenemos comidas ricas pero unredes no saven de cosa vuena cjilanueno euifngfu yabdkfogbvmxi usouenv bveioabcie visdvsedne b ohaNEOVN VUOANF MA!!!!!

  47. angicita dice:

    jjajajajaja que rica comida
    jam jam a comer se a dicho !!!!!!!

  48. lazaro dice:

    favor de ponerlos en una tabla o cuadro sinoptico

  49. Charlothe Usher dice:

    kkkkk ricoooooooo no e probao na de ai claro estoi muerta jajajajajja el nombre es de un personaje muerto que come mucho jejejejje jijijijiii jajajajajaj

    yo me encanta el pollo con almendras y el rollito de primavera

  50. valentina dice:

    hola

  51. fernando añez heredia dice:

    TODOS USTEDES SON UNOS IMBESILES Y ESTUPIDOS QUE NO SIRVEN……………………PARA…………………NADA………………………………………ME EXPLICO NO????…………….Y SI NO ENTIENDEN ES ……………….QUE SON…………………….MAS ESTUPIDOS DE LO……………………….QUE YA SON JAJWJAJJWJAWJAJAJAJJAJWJJWJJWAAWAWJJJJAJAJ

  52. reyna dice:

    mmmm se ve asqueroso q orror =(

  53. meri dice:

    esa comida es un verdadero hazco pero es muy rica y saludable

  54. sttefa♥ dice:

    ola me parece q la comida es normal todos los de colombia le damos grazxias a ese pais por permitir exoprtar e importar de este pais al otro y la comida es practica a ca todos los de colombia lo pueden acer pero acepto q hay cosas desagradables pero ay cosas reee¡¡¡ que ellos acen como esl sushi y el arrriox cghino que es rico mas bn est opais es lo mejor pero lastima la violencia q hay en ese pais lastima pero bn solo nos importa la tecnologia chhaoooooo q lo reflexiones ♥

  55. sttefa♥ dice:

    perdon tienen razon pero es saludableee uhhhhhj¡¡¡¡¡

  56. Kathalyna dice:

    iuuu Es Asqeerosa Esa Comydda Gas No Comeeryya Un Peerro Y Mucho Meenos Un Gatto!¡ Oseea iuuu…
    Creeo Qee MeeJor No Comeeriia Nadda
    Ok
    Nada Pareecyddo A eso Gas…
    Adeemas Mee Da Mucho Pesar Comeermee
    A Un Pobree ANIMAL!!!
    Empeezanddo Por Qee Soyy Veegeettaryana!¡
    No Lees Recomyeenddo Qee
    Coman Eso!!!!!
    Los Qiieero Mucho A todos…
    <3 <3
    *.* Kiiz…
    Bye!¡

  57. Kathalyna dice:

    :/

  58. HEINER dice:

    ummmm!!!

  59. ignacia garcias dice:

    es muy buena esta pagina me dio la solucion e estado toda la tarde buscando el significado de los dim sum,sopa de aleta de tiburon,el zong,shahe fen .

    y la encontre en esta pagina …… muchas gracias

    muy buena la pagina …..(y)

  60. lissette dice:

    se ven todo bn

  61. carool dice:

    que frikies


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