Los alfajores son un dulce típicamente latinoamericano y especialmente consumido en Argentina, aunque son de origen hispanoárabe, concretamente de la época precolonial. Consiste en dos o más galletas que se unen por un relleno hecho a base de mantequilla, huevo, azúcar, vainilla, almidón de maíz, dulce de leche, harina y coco rallado. Tradicionalmente, se bañarse en chocolate, tal y como vemos en la imagen. Tienes más información en: “Platos típicos de Argentina“.

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