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Platos típicos de Argentina

La cultura gastronómica del sur de América es típicamente carnívora, especialmente en la región de Argentina, donde el plato típico puede considerarse el asado a la vieja escuela y las empanadas rellenas de carne.

asado argentino

Además de este y otros platillos elaborados en base a carne de res, también Argentina nos deleita con otras especialidades en platos de fondo, entradas, sopas y postres:

El asado: Gran plato maestro del país como mencionábamos antes. Suele comerse en veladas porteñas junto al horno del hogar y es básicamente preparado de la cocción a las brasas de distintas partes de carne de vaca.

El choripán: Si se viaja al barrio de la Boca el choripán estará esperándole en la esquina. Un chorizo jugoso dentro de un pan campesino que puede comerse con una salsa de chimichurri.

empanadas argentinas

El dulce de leche: Especialmente el de Buenos Aires es famoso en el mundo entero, por su “je ne sais pas” que le hace adictivo al paladar más exigente.

La fainá: Platillo que llegó a Argentina desde Italia, está hecho en base a harina de garbanzos y aceite de oliva.

El locro: Un saltado jugoso de diferentes carnes como la panceta, el mondongo, y el chorizo. En la combinación no faltan los pallares y el maíz.

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59 comentarios

  1. que buena infrmaion me felicitaro el el cole

  2. q comida tan rica dios mio

  3. me gusto mucho

  4. que bueno aprendertadas las camidas

  5. santiago perez

    que delicioso

  6. jonis joplin

    el asado es bien argento!!! como gardel y el mate truchhh

  7. Les tengo que informar que el ASADO es URUGUAYO no es de la Argentina…..

    bueno en fin es eso gracias!

  8. ummmmmm muchas gracias hasta me dieron dar hambre

  9. Hola! Gracias por subir esta información al web, y saben he conocido a una pareja de Argentinos por Virginia, USA y me gustaria sorprenderlos con un platillo tipico de la Argentina, Ciao.

  10. Hola, esta interesante la publicaciòn, pero sòlo parece intriducciòn, le falta desarrollo, mas informaciòn no estaria mal, pero ademas, no centrarse en una sola área de Argentina, hay mas lugares….
    Saludos!

  11. podrias poner mas comidas

  12. nesesito mas comidas

  13. Pero esto es típico en la provincia de Buenos Aires!!!! Por Dios!!! Existen otros platos en el norte y el sur a base de productos del lugar, como el caso de la tuna, el piñón, los chicharrones, dulces a base de rosa mosqueta o calafate, postres a base de helado de vino malbec, etc.
    Una mejor información no estaría nada mal!!!

  14. que te importa

    me sirbe esta inforamcion muxo para acer una tarea

  15. paula alejandra peña

    argentina es un pais muy bonito me encanto los platos tipicos de argentina deliciosos gracias y chao

  16. DemiLovato♥

    Muy bien me sirvio mucho para mi informe…¡GRACIAS!

  17. megustopero falta mas imformacion

  18. que ricooo

  19. gringo sudamericano

    pero quisiera saber los ingredientes y como se prepara

  20. antonia bergoeing

    no encontre lo que buscaba, me sale algo nada que ver.

  21. karla nahomi

    No encontré lo que buscaba

  22. joshustrends

    es muy creativo gracia por su coperacion! saluditos por aki saluditos por haya un little te saludra! besitos <3

  23. que bien

  24. estefania aguirre

    me sirvio muchoooo gracias

  25. la concha de tu madre carlos medina aora tus hijos sabran que te gussta el porno. eres un pibe muy pajillero !!!

  26. la xinga de tu madre carlos medina aora tus hijos sabran que te gussta el porno. eres un pibe muy pajillero !!!

  27. hola quiero felisitarlos los platillos todos estan muy buenos en verdad q´ los felizito bay adios

  28. olaa nenasy neness soy de buenos aires y aka tmbn es tipico la milanesa con papas fritas!staa re buenaa besiitoos dee brenda!

  29. yoselin peña

    q vaina bacana santa marta lo mejor de colombia jajajajajajaoye me gusta el asado es muñeca e burro

  30. lo nesecitaba pàra un trabajo gracias

  31. k ricosss

  32. hola gracias por todo

  33. LA VERDAD QUE LA GASTRONOMÍA ARGENTINA ES CONSIDERADA UNA DE LAS MEJORES DEL MUNDO. CASI CUALQUIER COMIDA ARGENTINA ES DELICIOSA!!!!!

  34. sto esta padre y eso ke soy mexicana jajahjaja

  35. Se ve riquísimo… :9

  36. esta re bueno me sacaron 10 yhea¡¡¡¡¡¡¡¡

  37. lactancia materna

    yo lactancia materna por me nino

  38. esta orrible y muy largo

  39. espero que les sirba esa mas informacion ok se muelen
    amigis muelen significa no lo se mentandse ala pag werevertumorro

  40. esta paguina es de lo mejor puts adios ´perrs

  41. me recuerdan soy tronsito bueno esta informacion tambien me sirbio mucho a mi tarea de culturas q flogera
    grax al q qureo la pagina adios )

  42. yo ya fui a eso y sus comidas son excelentes sabrosas y bayan rapido
    es sabroson corran muy rica :)

  43. muy rico todo……….. es fabuloso….

  44. me gustaron los platillos felicidades buuuuuuuu]]]]]]]][[[[

  45. me gusto mucho pero quisiera mss informacion de argentina en su pagina

  46. Anonimo de P.R.

    Me gustaron todas estas cosas se ven fasinantes

  47. no saben nada weyes

  48. cvmprievimwcicr

  49. thays quihui

    soy de sonora mexico me interesa saber la elaboracion de estos platillos

  50. soy de chile

    gracias lo necesitaba para un trabajo sobre argentina

  51. carlos medina

    me gusta y soy adicto al porno

  52. son muy buenos los platos tipicos y gracias por la informacion

  53. n opino xk n como carne pro d los postres sn muy ricosssssssss

  54. muy ximbo q lata

  55. esta re bueno e¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

  56. picante de gallina

    como se prepara
    les agradesco mucho
    soy jose luis

  57. me parece fabulosoooooooooo un besos para los chicos sexis

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