Platos típicos de Arequipa
Arequipa cuenta con ricos y sabrosos platos. Convirtiendo a su cocina en una de las predilectas del Perú. Una característica inconfundible de sus platos es el ají molido (padrika), que le un sabor especial a la sazón.
El chupe de camarones: Este es un plato muy solicitado para los que visitan Arequipa. La sopa de camarones esta preparada a base de leche, huevos y orégano.
Rocoto relleno: Conocido y reconocido en el Perú y fuera de él. Este delicioso plato está relleno de carne picada con queso, leche, y se le acompaña con pastel de papas.
Soltero: El soltero es una excelente ensalada que acompaña a la buena comida. Se Prepara con queso fresco, rocoto, cebolla, aceitunas, habas y tomate.
Adobo arequipeño: Típico plato arequipeño. Este plato cocido a la olla está elaborado con carne de cerdo adobada con especias y concho de chicha.
Ocopa: Este es uno de platos más característicos de la cocina arequipeña. Se prepara con papas cocidas, bañadas con salsa de queso fresco, rocoto, aceitunas y huevo sancochado.
Pebre: es una riquísima sopa que está hecha con carne de res, chalona, cordero, o cecina de carnero.
















ASU QUE PUEDO DECIR CON SOLO VER YA ME DIO UN POQUITO DE HAMBRE, UMMMMM SE VE BIEN RICO MIREN PUES A MI ME ENCANTA AREQUIPA Y MIRANDO SUS PLATOS ME PARECE QUE LA GASTRONOMIA ES PERFECTA Y DELICIOSA BUENO PS ME DESPIDO PORQUE TENGO QUE SEGUIR AVERIGUANDO DE AREQUIPA ES Q ES UN TRABAJO LO Q ESTOY HACIENDO SALUDOS A TODOS SOY DE CHICLAYO- PICSI BESOS
la comina arequipeña es la mejor comida del peru
Que rico
Isla del drama es lo mejor
perdon que rico se ve si tuviera que comer alguno seria el chupe de camarones
!
ME PARESE UNA PAGINA MUY BONITA Y VARIADA EN SUS PLATOS ESQUISITOS ME SIRVIO MUCHO EN MIS TAREAS NOS VEMOS A LA PRÓXIMA MIAU.
me parese uno de los mejores departamentos en cuanto a comidas con tanm solo ver ya me dio hambre
esta deliciosa sirvance
Me parece muy interesante la comida de aequipa mi madre es de bella union y por coincidencia me toco en mi trabajo realizar la feria de identidad la ciudad de arquipa estoy muy contenta por que tengo preparado hacer un volcan gigante con erupcion y todo mas los platos tipicos mas danza de witiki gracias
Q Rika es la comida Arequipeña….
gracias por esta informacion aunque estas comidas son feas !deajs
muy buena informacion i que ricas comidas nombra da hambre siiii
Como Peruano me siento muy orgulloso de nuestra comida….saludos!
GRACIAS ME AYUDARON EN MI TAREA
gracias por ayudarme en mi tarea de cocina gracias
que rico oe me has abierto el apetito
es rica yo preferiria chupe de cebada y ocopa
que felis estoy
que rico !
me parece que la cocina peruana es la peor del mundo
es un aji
flakita esta loca
quiero comer rocoto relleno donde me invitan
de solo ver las imagenes me dio hambre
flakita es una boliviana recontra anti peruana, por ella que nos muramos todos, pues sólo así su país puede tener identidad.
Qué rrrrica es la comida peruana, la mejor.
la comida arequipeña es lo maximooo tienen que probarla
hola pero que platos tan deliciosos me los como
muy interesante me dio hambre enseñe mas platos de comida
sus comidas del peru son las mas ricas del mundo hay que estar orgullosos de vivir en el peru no sentir verguensa
muy buena la comida e aqp por eso vayan a castilla en arequipa
A toda la sarta de retrazadas q a dicho q la comida arequipeña es horrible se nota q en sus casas solo comen m…por q es lo mejor del mundo !ignorantes¡.
muy bueno pero mala imformacion el CHUPE DE CAMARONES lleva huacatay y la OCOPA tambien cosa k no lo dice
buena informacion es muy rico me encanta haber nacido n arequipabuenao
q rica!!! ya me dio hambre yo toy orguiso de ser peruano
muy rico
:p
recontra chevere espero que pongan mas porque no hay muchos
ta bien sino que le faltan arttosssssssss
que feo
k rico es la comida arequipeña ESTOY ORGULLOSO DE SER AREQUIPEÑO¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
ME GUSTA LA flakita¡¡¡¡
quien flaquita invesil
UHHHHH delicioso ¡que rica esla comida de Arequipa valoremos lo nuestro que viva el Peru
DONDE ESTA LA RESETA DE LA ZAESA DE SENCA
PUCHA A MI M ENCANTA EL ADOBO ASI Q LO RECOMIENDO EN TODA PARTE DE EL MUNDO
esta muy interesante pero tiene que colocar mas informacion
que buena que es la comida arequipeña, y quien diga lo contrario vayanse a la mi…. he dicho
gracie me ayudo 4en mi tarea y mucho enserio
SON MUY RICOS
a mi me parecio que la comida arequipeña es muy exquisita y sobre todo me ayudo mucho en mis tares bye .
la ocopa y chupe de camarones llevan ocopa, y el adobo se hace con chixha de jora nada de agua y vinagre
y full secretitos
que rico se come en AQP
que deli
ijjajajajajajjajajajjajaja
tengo hambre!!!!
todo es muy delicioso estoy orgullosisima de ser arequipeña.
:p xD
se come rico en arequipa
ummm qué rico!
Qué rico!
que pichulon venga le voy achupar lapinga me gusta acer eso tambien pa todos
que venga la espero a flakita
fsef
DELICIOSOOOOOO, QUE LINDA ES AREQUIPA Y SUS PLATOS DE COMIDA LO MÁXIMO COMO AREQUIPA NO HAY VIVA AREQUIPA
quiero saber sus ingredientes y la preparacion
delisioso que linda es arequipa y sus platos de comida son lo maximo como arequipa no hay otra como ella
mas o menos
que rico comidas umm
¡QUE RICO! gracias por esta informacion me ayudaron en mi tarea
chevere me ayudaron en mi aburrida tarea de personal social
me gusta mucho la comida arequipeña pero si
ubiera que elegir entre una de ellas elegidia el
ADOBO
pues me encanta el adobo
Al ver la riqueza cultural y tradicional, en el presente caso “la gastronómica” de las diferentes regiones de nuestro país, llena de emoción y orgullo el corazón y sentimiento del pueblo peruano. ¡Viva el Perú Señores!
es una maravilla saber lo nuestro q viva peru carajo
ASUUUUU….!!! ESOS PLATOS SE VEN DELICIOSOS…
NO CABE DUDA DE QUE NUESTRO PAIS SOBRE TODO LA CIUDAD DE AREQUIPA TIENE UNA RIQUEZA INIGUALABLE EN CUANTO A NUESTRA GASTRONOMIA……TANTO ASI YA SE NOS HIZO AGUA LA BOCA UHMMMMMMMMM…….
Y SI FUERA POR ESTOS PLATOS NOSOTRAS SERIAMOS AREQUIPEÑAS…
JAJAJAA
AY SE NOS OLVIDO JAJAJA
:):)NUESTRO PERU ES LO MAXIMO
es rico los platos de arequipa
deven colocar mas informacion
umh m ncanta l rocoto relleno c v buenazo
umm esa comida ta pa xuparte los dedos jaja encerio ahora ia kiero viajar a arequipa la ciudad blanca te amo arequipa
es lo maximo invito a todo el peru y el mundo a disfrutar de sus deliciosos platos tipicos y por supuesto q de arequipa tambien.
m ncanto la comida arequipeña viva el perú
carajooooooooooooooooooooooooooooooooooo
oe flakita calla si bas a hablar sonceras ya
tarada
me parecio bien esta pg ya que muestra algunos de los platos tipicos de arequipa , pero el que mas me gusto fue el rocoto relleno ummmmmmmmmmmmm que rico
Q PLATOS MAS RICOS HMMMMMM……
MAS INFORMACIOOOOOOOON POR FAVOR….!!!!
bueno aqui encontre la información que quería chevere
es muy rico con queso oregano es muy delicioso
hola sta muy delicioso todo pero mas rico es sus comidas de mi chiclayo es lo mejor los invito a probarloo .bye sta buena la paginaaaa besoos muamua
a mi me pidieron averiguar sobre arequipa y sus platos tipicos y yo pense q era solo rocoto relleno pero ahora me doy cuenta q hay muchhos y con tan solo ver las fotografias ya quiero comer todo jjajajajaj averiguar sobbre esto es muy importante porq puedes conocer mas a tu pais
la verad estoy orgulloso de ser peruano ,tenemos una gran variedad de comida
¡¡Que viva el peru !!
que ricooo es la comida arequipeña ….. todos creerán que es una tonteria que hable de futbol pero era la unica pagina que encontre en fin yo de grande quisiera ser futbolista y hacer que peru gane la copa por favor vean este anuncio gracias
ami
me parece estupendo
porque a parte de que me ayuda en mis tareas te enteras
de todo lo
que
tenemos
arequipa y por cierto porque tenemos una gran variedad de platos
¡¡¡VIVA AREQUIPA!!!!!!!!11
BUENOO CHAAUU BESITOSS
son platos con especialidades muy ricos
ps q digo es muy rica
la comida
a mi me encanta
yo e vivido en arequipa y las comidas son deli estraño el rocoto me encanta jejejeje
muyyyy buena nuestra comida deliciosa que viva Arequipa¡¡¡
hola bueno tods las comidas arequipeñas son tan ricas
las comidas me encantan mucho bueno bye cuidense ls quiero
bueno, la comida arequipeña de por si ya es la mejor, deliciosa con una gran variedad e sabores y el uso de escencias y pìcantes y sabores diversos es lo mejor del mundo :p
asu q rico ya me hizo agua la boca si q somos un pais muy rico en gastronomia sirbanse
esto es un orror
que rico pero mejor preparo yo
yo quiero a mi peru es lo maximo me gusta su clima pero en china haveses hase calor en canada domas hase frio en peru sus comida es rica yo estoy orgulloso de mi peru nadie me lo va a poder quitan yo nasi aqui y morire aqui yo aido a nuevayor las vega esta perdida hay muchos chicos en el casino o el los tragas me gusta mi peru viva el peru carajo y su comida es maravillosa
q rico
se ven ricas esas comidas umm
que rico ummmmmmmmm jajajajaja
que rica esta esa comido me hizo dar hambre creo que voy decirle a mi mama que prepare un chupe de camarones
es la comida mas rica de todas y yo soy de arequipa
q rico pues soy gordo y me chupo el moco
k rico
:d
hola amigos saben esta excelente todo sobre platos tipicos de Arequipa en el colegio de mi hijo, Alexander Graham Bell habra concurso de platos tipicos y en el aula de mi hijo de sexto grado le ha tocado platos tipicos de la ciudad de Arequipa ,es por eso que visite su pagina y quede encantada con todo lo maravilloso de sus platos tipicos gracias muchas gracias…saludos Maribel Ortiz Lafitte trujillo Peru-.
weno me gusto muxo saber mas de arequipa y sus rikos platos tipicos
uy que rico la ocopa y el rocoto riquísimo ya me dio hambre
gracias por la información .
ta mas bueno los platos arequipeños
muy vuenos platos aunque la que hace mi mama es mas rico jajajajaajajaajajajaaj
la comida arequipeña es lo maximo soy characata pero de muy niña me llevaron al norte pero amo a arequipa gracias por ayudarme por q mañana preparare adovo de chancho ojala me salga bien por q pienso ganar
si mi arequipa tiene platos riquisimos no
que rico se ven esos platos el chupe de camarones, el soltero de quesoy el adobo…….
¡QUE RICO….!
soy arequipeño y me siento orgulloso de ello
mi arequipa, la mejor comida del perú y el mundo. Feliz aniversario mi tierra querida, no tenemos que demostrarle nada a nadie, sabemos lo que valemos y eso es lo importante porque NO POR GUSTO SE NACE AL PIE DE UN VOLCÁN
por fin lo encuentro gracias!!!!!..
soy de alemania pero me gusta los platos de arequipa son muy sabrosos y grandiosos me gusta mucho
asu solo ber me dio algo de pensar con esta comida ummm
ofppfhññjhñhlñgl
holas
la comida peruana es rika sabrosa
ASuuuuuuuuuu¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡ QUE RICA COMIDA DE AQP
humm arequipa tiene muy ricos platos tipicos
riquisisimo uhmmm esta ees mi arequipa pa ^_^
está para chuparse el dedo del centro
no me gusta el chupe de camaron pero el resto es riquísimo!!:)
MUY GRANDE SUS IMAGENES
Interesante su informacion yme ayuda mucho en mis tareas escolares
la comida es tan deliciosa pero a mi casi no me gusta la ocopa
comiendo voy a conquistar el mundo
esta en algodon esto pero no me gusta el cuyy
asssuuuu k rica comida EL PERU ES LO MAXIMO para las personas que digan lo contrario que se lleven su dedo del medio al cu.. por que mi PERU es muy HERMOSO y prepara las mejores comidas del mundo, SOLO QUE LOS OTROS QUE DICEN LO CONTRARIO DEBEN SER OTRO PAIS, POR QUE EL PERUANO SIEMPRE VA AMAR SU PATRIA, soy peruana y estoy orgullosa de eso, agradesco a Dios siempre por haber mandado a mi abuelo arabe hasta PERU, por que me enamore de mi pais…
cierto muchas gracias por la informacion u_u a pesar de que tengo 14 mis profesores nos mandaron a hacer un trabajo sobre todo sobre las 14 regiones del peru, pero bueno como me gusta mi pais no tengo problemas en ello xd gracias por la informacioooooooon
naci en arequipa y me siento orgulloso de ser peruano
actualmente radico en ayacucho y tambien tiene una rica
gastronomia les invito que conoscan, que lo pueden hacer
en semana santa , me despido.
“el characato “
MM Q XEVERE
quer ricccccccco……
buenisimoooooooo
Agradecere informar como se llama la picanteria que se encuentra entre la av. kennedy y al costado del Colegio mariano melgar es una picanteria tradicional por favor comunicarme soy de lima voy a arequipa en las fiesta de agosto.
Muchas gracias
Eduardo Alvarez
que puedo decir la comida es riquisima son las 5 de la maññana y ya me dio hambre ahora donde voy estas horas acomer…….
hola que rico um un antojito me dio
hola soy arequipeño y estoy orgulloso de la comida de mi region ahora vivo en lima pero pienso que la cocina de todo el peru es la mejor del mundo tengo una curiosidad si es que hay algun arequipeño por aqui quisiera saber la receta de un piqueo que comia cuando vivia por alla es una especie de menudencia de pollo (patitas, corason, higado, mollejas, cuellitos,etc ) aderezados y despues fritos y que se sirve acompañado de mote grano grande quisiera saber la receta exacta ya que quisiera prepararlo en casa cuando lo comiamos en las carretillas de arequipa las llamaban “PAPITAS” pero internet no las encuentro gracias de antemano
k ricooo el chupe de camarones delicioso
yo soy arequipeño y como es obvio, me gusta la comida arequipeña. Sin embargo también es muy agradable la comida del resto el país. Por ello debemos sentirnos orgullosos de nuestra gastronomía. Viva el Perú