El dulce de mazamorra morada se prepara con maíz dulce, muy típico de la región andina. De ahí su color morado muy oscuro. Tienes más información en: “¿Cuáles son los platos típicos de la región amazónica de Perú?“.

Tienes más información en: "¿Cuáles son los platos típicos de la región amazónica de Perú?".