Este jamon proviene de cerdos, por lo regular la mayor parte de la producción la dominan grandes empresas que procuran altos estandares de calidad, por lo que el Jamón de Huelva se obtiene a partir de crianza de raza, que no solo son alimentados con algunas de las mejores vitaminas sino además son creados exclusivamente para este fin. Tienes más información en: “Jamón de Huelva“.

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