La receta original de quiche loraine consiste simplemente en una preparación de huevos batidos y crema de leche fresca y espesa. Más tarde, se fueron añadiendo otros ingredientes como verduras y/o productos cárnicos (p. ej. bacon). Tienes toda la información en: “Los cinco continentes del mundo y su gastronomía“.

Tienes toda la información en: "Los cinco continentes del mundo y su gastronomía".