Aunque la receta original es a base de zanahorias, puerros, cebollas, patatas y ajos, hay variantes donde el plato incluye carne de cerdo, costillas, bacalao, cabeza de merluza, entre otros. Tienes más información en: “Comida típica española: porrusalda“.

Tienes más información en: "Comida típica española: porrusalda".