Ecuador es uno de los principales exportadores y productores de maíz a nivel mundial, motivo por el cual se cultiva en casi todo el país. Aparte del típico maíz de color amarillo, existen otras variedades de maíz, tales como el maíz morado, rojo, blanco o incluso negro, tal y como puede apreciarse en la foto. Tienes toda la información en: “Comida típica de Ecuador“.

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