El come y bebe es una especie de ensalada de frutas muy típica como postre en Ecuador. Es muy fácil de preparar, ya que simplemente consiste en cortar las frutas en pequeños trozos y añadir zumo de naranja. Se pueden emplear tantas frutas como se desee, aunque son habituales las siguientes: papaya, piña, mango, guineos maduros, moras, banano… Dependiendo del dulzor natural de las frutas, puede añadirse azúcar o miel para añadir un toque dulce adicional. Tienes más información en: “Comida típica de Ecuador“.

Tienes más información en: "Comida típica de Ecuador".