Home > Zonas Geográficas > América del Sur > Comida típica de Ecuador

Comida típica de Ecuador

La especialidad local es el ceviche, por eso es considerado como una de sus comidas típicas, se marina con jugo de limón verde y generalmente se acompaña con maíz, en general este es un palto original de la costa del Océano Pacífico y sus productos marinos. Por eso es muy común ver en sus platos, mariscos de diversas índoles.

Ceviche ecuatoriano

La comida ecuatoriana es también conocida como “comida criolla” y es muy común ver entre sus platos al Churrasco que se sirve con una buena ración de arroz, acompañado de dos huevos fritos, se trata de un plato muy fuerte pues también se acompaña con papas fritas y ensalada de verduras. La influencia española logró que animales como el cuy fueran apartados de la dieta para reemplazarse por la carne de res, o de cerdo. Pero todavía se preparan platos así, en la parte de la Sierra ecuatoriana podrás encontrar Cuy Asado, que es considerado un plato fino de la región.

Churrasco ecuatoriano

Una comida que no puedes perderte si deseas probar la gastronomía ecuatoriana, es el Locro, una sopa de papas y queso, que se puede acompañar con carne, huevos, calabaza o col.

Cuy Asado

79 comentarios

  1. ayer estuve en ecuador y la primera impresion que tuve es que todos son unos malcriados
    no me gusta ni peru ni ecuador
    es una opinion racional

  2. i am so sorry boys but of southamerica the best country is PERU
    thats why i am expecting to visit it
    it has lots os delicious food, wonderful beaches, charismatic people, beautiful dances, its lush jungle, the magnific range, its history the incas and everything bthat you cant imagine
    i love it
    but obviously the great MACXHU PICCHU
    i hope you visit it soon like i will

  3. alexa dice:
    04/12/2012 a las 04:18
    las fotos son de ceviche peruano , que personalmente no es rico y lo hacen de pescado crudo , por eso tuvieron esa epidemia de cólera que casi todos se mueren , para nosotros los ecuatorianos se nos hace horrible mezclar el ceviche con choclo , camote , maduro , ufff ….re feo y medio asqueroso, definitivamente nuestros ceviches son mas variados y ricos tienen un toque super especial , es mejor probarlos y comparar…. y con respecto al cuy , es andino , por lo tanto ,se lo conoce y come tambien , acá , están muy creidos pensando que tienen la mejor gastronomia de américa , no es mala , pero el resto de nuestros paises tambien hay comida muy rica y variada pues tambien tenemos ingredientes buenos y variados ,aca en Ecuador tenemos infinidad de productos para elaborar deliciosos platillos , me atreveria a decir que de mejor calidad que los peruanos , pues con esa tierra árida que tienen no pueden tener la infinidad que tenemos nosotros que somos una tierra rica y fértil

    WTF que habla esta apuesto que no comió comida peruana bueno yo no digo que sea fea la comida ecuatoriana pero como va a hablar así de mi país >:(

  4. Eso es porque no han probado la comida española, la mas rica y variada del mundo con miles de platos diferentes, y muy diferentes entre si dependiendo de la region a la que vayas. Lo dice un colombiano afincado en España desde hace muchos años. y no se olviden de la mexicana que no solo son burritos, tambien es muy variada.

  5. JAIME MANTILLA

    La verdad es que el ceviche es unico en cada pais (Ecuador /Peru), para cada pueblo su ceviche será el mejor. Adjudicarse quien es el inventor o cual es el mejor ceviche es una idiotes, los que han comido las dos maneras de preparar ceviche pueden opinar sobre cual es el mejor, y seguiran siendo platos típicos de cada pais. La persona que dijo que las mujeres peruanas son feas, si que tiene una alma re fea, todas las mujeres son hermosas y más aún nuestras mujeres latinas.

  6. Exacto, soy de Guayaquil y al estudiar su historia jamas se menciona pertenecer al Perú, y nadie de Guayaquil quisiera pertenecer alla eso es un hecho , Guayaquil fue provincia independiente cuando se independizo lo hizo primero que Quito y se libero de TODO audiencia y virreinato por lo cual no pertenece a Peru, por eso San martin y bolivar se reunieron a negociar a cual lugar pertenece y guayquil se quizo ir a la Gran colombia, asi que PERUANOS hagan el favor de decir que guayaquil pertenece a peru, no es nada agradable oir eso, nos molesta a los guayaquileños, ya que siempre hemos sido libres

  7. Bueno, pues parece que al inicio del post, lo que empezaron con la discucion fueron los peruanos, no hay razon por la cual agredir a la comida de un pais o su gente, eso demuestra que se encuentran ardidos por algo, deberian tomar en cuenta que Ecuador y Peru estan en la region Andina por lo que van a compartir muchas cosas como sus comidas, en especial las de la zona mas cercana a la cordillera, a parte tienen forma distintas de preparacion lo que los diferencia, asi que no hay necesidad de causar conmocion ni estar hechos los patriotas, cada cual tiene lo suyo , lo unico que hacen es hacer quedar mal a su gente, soy ecuatoriana amo mi comida pero si tengo el gusto de probar comida peruana pienso que tambien me gustara

  8. Hablando de historia , Guayaquil pertenecia a La Audiencia de Quito, y a la vez esta Audiencia pertenecia al Virreynato del Peru entre 1538 a 1717 ( 179 años ) luego se formo el Virreynato de Nueva Granada y la Audiencia de Quito paso a ser parte de esta (entre 1717 a 1723 año que fue suprimido dicho Virreynato) por lo cual de nuevo la Audiencia de Quito paso a ser parte del Virreynato del Peru (de 1723 a 1739) y de nuevo se activo el Virreynato de Nueva Granada y de nuevo la Audiencia de Quito formo parte de dicho Virreynato , pero en 1803 Guayaquil por Real Orden fue segregado de la Audiencia de Quito y por lo tanto del vireynato de Nueva Granada y paso de nuevo a ser parte del Virreynato del Peru , entonces lo que es Ecuador ahora antes pertenecio al virreynato del Peru por tanto costumbres musica y comida les llegaron de Peru y por lo que el origen de su comida fueron cuando pertenecian al Peru. , hay que leer bien la historia , antiguamente ya Los incas habian conquistado todo Ecuador hasta llegar a Pasto ( Colombia ) de igual manera llevando su musica , costumbres y comidas .

  9. El ceviche peruano no solo es de pescado, sino tambien de mariscos , en algunos casos con chicharron de calamar, por ejemplo El ceviche de conchas negras , tambien hay El ceviche de Pato, etc .ademas en cada region se lo hace diferente.Peru nunca formo parte de la Colombia antigua ( Ecuador,Colombia, Venezuela ) .Mas bien Guayaquil pertenecia al Peru , hasta que Bolivar lo Anexo a Colombia .

  10. CHEF Jose luis

    Es por la manera que siempre la gastronomia Peruana tiene muchas preparaciones difentes con las gastronomia Ecuatorina lo cual nos hace muy diferentes entre Culturas Gastronomicas, tanto como en Peru y Ecuador tenemos diferentes formas de preparación.

  11. CHEF Jose luis

    Señor Piero Salas la gastronomia Peruana se caracteriza principalmente por la manera de cocer el pescado a base de limón, en lo cual su maridaje es muy diferente la preparacion y el tipo de cocion que tenemos en Ecuador, ademas la cultura Peruana ellos sirven sus platillos con algo muy especial en lo cual el ingrediente basico y representativo de la gastronomia Peruana es con camote y maiz,y el chulpi, la gastronomia Ecuatorian servimos el ceviche con chifle y canguil y tostado.

  12. A veer ..1ero es correcto la foto del ceviche no es Ecuatoriano ..si fuera ecuatoriano llevaria concha. Calamar. Pulpo.camaron y pescado y estaria bien cocinadito no crudo como lo comen los peruanos que a mi parecer es malo !!! 2do. En Ecuador tenemos una gama gastronomica sumamente variada ..investiguen un poco mas o los invito a qud visiten nuestro hermoso pais …3ero por si noblo saben el cuy es un plato de comida que se come desde hace siglos en la region andina ..asi q se come en Ecuador.Peru en algunos lugares de Colombia y en la selva Brasilera !! A instruirse antes de abrir la boca !!

  13. Elver Gonzalez

    el cabrón, vive 6 pinches meses en perú y ya se cree conocedor de la cultura – entre ello la gastronomía peruana- como para salir a afirmar cosas. Ni cuenta se da el tarado que a pesar de llamarse de forma similar los platos se preparan de forma diferente. Tarados como tu Piero … generan divisionismo entre latinoamericanos. Ahora dnd vives imbécil? seguro con 3 días en conchatumaker ya te has de creer conocedor y sabio de la cultura… baboso

  14. hola mi nombre es yendry soy de COSTA RICA k postres y comidas son las mejores de PERU y ECUADOR mi esposito y yo keremos ir a conocer estos lindos países pero nos gustaría informarnos !! gracias bendiciones y pura vida…….

  15. Primeramente, el CEVICHE ES TÍPICO DE PERU, el lucro y el cuy también! Que paso con esta página gradualmente mencionando platos ajenos como platos ecuatorianos? Y estas fotos son también robadas de páginas web sobre platos típicos de Perú. Que es esto?

  16. ese seviche es peruano

  17. toda esa comida es peruana

  18. ese ceviche no es ecuatoriano…. por favor googleen un poquito!!!! y no pongan ignorantadas

  19. Victor Perez

    El ceviche de la foto es peruano no ecuatoriano, pero ponerse a pelear por cosas así solo demuestra la ignorancia de la gente, la desunión de los pueblos. Si creen que un país es mejor que el otro solo por un ceviche, vaya que estamos mal.

  20. Es verdad el primero es peruano y se muy rico. Soy ecuatoriana y no tengo xq despreciar la comida de un bello pais vecino. El ceviche Ecuatoriano es mas variado y unico.

  21. JAJAJAJAJA TODOS ESOS PLATILLOS SON MUY RICOS PORQUE SON PLATILLOS PERUANOS Y LOS ECUATORIANOS SE LOS HAN PUESTO COMO SUYOS QUE MAL CARAJO DEBEN APRENDER A CREARSE BUENAS COMIDAS TIPICAS SIN ROBARLES A NADIES SUS GASTRONOMIAS

  22. No sé porque se hacen problemas. Esas fotos son de platos peruanos. El que escribió la nota debió considerar fotos de platos ecuatorianos.
    Es conocido que la comida peruana es una de las mejores del mundo. Lean noticias.
    Seguro que la comida de otros países es buena, pero no hay comparación.
    Platos peruanos (anoten “burros): cebiche, lomo saltado, anticuchos, pollo a la brasa, cuy (en todas las presentaciones), arroz con pollo, chifa, ají de gallina, locro, carapulcra, ocopa arequipeña, carne aliñada, seco de chavelo … y no terminaré nunca …. jajaja ..
    Ahora, para esa bruta que habla de la Gran Colombia … jajaja … que mensa.
    Lee ¡¡¡
    jejejee
    saludos

  23. VICTOR GIMENEZ

    En Venezuela tenemos el pabellón criollo, el asado negro, el hervido de res, sancocho de gallina, la hallaca, la ensalada de gallina, la arepa de maiz, la cachapa de maiz amarillo tierno. el cruzado, el pan de jamón en la navidad, el dulce de lechoza, el pernil de cerdo horneado y otros platos muy ricos, tambien tenemos las mujeres más hermosas del universo y pare de contar, los invito a que se den una vuelta por esta tierra maravillosa que Dios nos dió, excelentes playas, montañas, frio de paramo y sus selvas, tenemos de todo y la mayor reserva de petróleo del mundo.

  24. VICTOR GIMENEZ

    Soy venezolano respeto las culturas y su gentilicio, así como también sus comidas típicas de cada región, veré que tal es la comida de Ecuador tipicamente hablando, espero que sea bien suculenta, sabrosa, sana para poder dar mi opinión al respecto.

  25. A los que desconocen si se dan cuenta la figura del primer platillo no es ceviche, es comida serrana con maíz mote, carne de cerdo o puede ser de borrego, maduro frito, maíz tostado, es lo típico de la serranía ecuatoriana, la redacción empieza con lo del ceviche, pero eso no significa que necesariamente tenga que empezar con fotos de ceviche, espero haberme explicado.

  26. Lamento decir que se ha engañado a muchas personas de buena fé, diciendo que la comida peruana es buena.

    He aquí, mi investigación y verificación al probar aleatoriamente ciertos platos típicos de Perú hechos de vísceras y órganos de animales que son dañinos para el ser humano.

    – “CAU CAU”…. Plato hecho del mondongo de res u otro animal con papas y arroz.

    – “ANTICUCHOS” …. Plato hecho del corazón de la res, cancerígeno.

    – “RIÑÓN SALTADO” ….Riñón de la res o animal que por más que lo laven sigue teniendo impurezas, también dañina al cuerpo humano.

    – “CHANFAINITA”…. Plato hecho del pulmón de la res, el cual la mayoría de las veces está enfermo, por lo tanto es un veneno al ser humano.

    – “LENGUA DE RES SALTADA”…. Plato de lengua de res que por más que se hierva, los gérmenes sobreviven y luego al comerlo hacen daño a quien lo ingiere.

    – “SANGRECITA FRITA” ….Plato de sangre del pollo que es frita y luego se la comen con arroz.

    Es también necesario decir que muchos de sus platos son hechos en otras partes del mundo, pero en Perú, lo revuelven todo junto:

    – “LOMO SALTADO”… Es igual a un plato de papas fritas con lomo de res, tomate y cebolla que se come en muchas partes del mundo, pero en el Perú lo saltean en una sartén y le dicen, mal dicho, que es “saltado”.

    Además hay platos que se hacen en otros países, pero en el Perú creen que ellos los han descubierto, así tenemos:

    – “POLLO A LA BRASA”… Es lo mismo que un pollo rostizado, lo malo de este pollo es que esta super condimentado. Los franceses tienen un pollo de mejor calidad gastronómica, pero tal vez los peruanos nunca lo han probado.

    – “ARROZ CON POLLO”…. Este plato se hace en todas partes del mundo y de mejor calidad que el de los peruano, que creen haberlo descubierto.

    – “TALLARINES EN SALSA VERDE”…. ESTE PLATO ES ITALIANO Y ES CONOCIDO COMO “TALLARINES AL PESTO”, ESTE ES UN PLATO QUE DEBERÍAN PROBAR LOS PERUANOS.

    Otros platos “CHATARRAS” que los peruanos creen haber descubierto como:

    – “LA SALCHIPAPA”….Plato de papas fritas con hot dogs fritos, purto colesterol.

    – “PAN CON CHICHARRÓN”…. Pan con cerdo frito en harto aceite que ni se preocupan en cambiar, y es totalmente cancerígeno.

    Creo que por ahora es suficiente, sólo terminaré por decir que me enteré que los peruanos crren que descubrieron el “Panetón”, al parecer no tienen idea que el “Panettone” es Italiano.

    Al parecer los peruanos viven engañados, con razón los engañó también su presidente Alan García.

    En conclusión la comida Peruana es la PEOR DEL MUNDO.

  27. Cualquier plato tipico de cada pais es EXQUISITO yo he probado infinidad de platos…Hasta pirañas asadas en vara en Brazil y son riquísimas. Respecto al Ceviche, los dos son muy buenos pero…prefiero el Ecuatoriano pues es a base de mariscos. El Peruano mas bien lleva pescado pero es cuestión de gusto al paladar. Definitivamente, Peru y Ecuador son dos países muy hospitalarios con los turistas y les brindan los mejor en todos sus aspectos: Cultura, Artesanía, Música y Gastronomía. Vivan ambos países, y que reine la paz. Un abrazo hermanos.!

  28. Hola, quisiera saber que tan seguido o que tan importante es el postre en Ecuador? Cuales son los mas consumidos?

    Gracias.

  29. HABLANDO DE CEBICHE ,ME CRIE EN LA FRONTERA ENTRE ECUADOR Y PERU,MAS BIEN SOY DE MACHALA Y COMO EXPERTO EN LA SAZON AMBOS CERBICHES SON MUY BUENOS.EN CALI COLOMBIA HAY CEBICHERIA PERUANA,CHILENA Y ECUATORIANA Y LOS TRES PLATOS SON MUY RICOS Y ALGO DIFERENTES PERO MUY PARECIDOS,LO IMPORTANTE PARA UN CEBICHE ES COMERLO EN BUENA COMPAÑIA Y CON UNA BUENA PILSENER FRIA(CERVEZA ECUATORIANA).REPITO PARA QUE NO SE DISGUSTEN LOS 3 CEBICHES SON MUY RICOS PERO TIENEN QUE SER CON MARISCOS FRESCOS O NO ES IGUAL..GRACIAS POR LA ATENCION.

  30. no se xq el peruano dice q el cuy es peruano, si el cuy es andino x lo tanto es de todo latinoamerica vale ignorantes del cerebro, y ese plato d l foto es peruano yo ni loca comerlo se ve insaludable no veo buena combinacion y ademas seco. es verdad peru tiene mas variedad en comidas solo en eso.ecuador es mejor x esa razon los peruanos nos atacan es mejor manera no nos acen saber viva ecuador bello y limpio cn aire q se puede respirar

  31. no se xq los peruanos hablan q si el cuy es peruano el cuy es andino x lo tanto es andino y no solo es preuano ya vasta hijos de sta plautas. es verdad q el peru tiene mas variedad de comidas en esos nos gana x lo q es en otras cosas tenemos mejores cosas en ecuador. yo no creo q los ecuatorianos nos keramos adueñarnos de cosas malhechas insaludables, yo prefiero el pescado cocido y prefiero el aire de mi bello y limpio ecuador.ya vasta gallinas de atcar

  32. gloriacastro

    para el senor piero si asi se le puede llamar el mensaje de el lo hiso 6 30 o11 primeramente el ignorante es el y hace quedar mal alos pocos peruanos que yo conosco que son educados pedaso de indio bestia me haces tratar como lo que tu heres estupido animal malcriado el cuy es de la sierra y el ceviche de la costa que las 2 cosas las preparan en mi pais ecuador son excelentes disculpen que tuve que tomar el nonbre de los animales para conparar porque ellos son mejores que esta individuo

  33. bueno en tanto le recuerdo a la atrevida, que habla de mujeres “feas”( que por cierto dudo que sea una reina de belleza), que maju mantilla miss mundo 2004, ES PERUANA!

  34. las fotos son de ceviche peruano , que personalmente no es rico y lo hacen de pescado crudo , por eso tuvieron esa epidemia de cólera que casi todos se mueren , para nosotros los ecuatorianos se nos hace horrible mezclar el ceviche con choclo , camote , maduro , ufff ….re feo y medio asqueroso, definitivamente nuestros ceviches son mas variados y ricos tienen un toque super especial , es mejor probarlos y comparar…. y con respecto al cuy , es andino , por lo tanto ,se lo conoce y come tambien , acá , están muy creidos pensando que tienen la mejor gastronomia de américa , no es mala , pero el resto de nuestros paises tambien hay comida muy rica y variada pues tambien tenemos ingredientes buenos y variados ,aca en Ecuador tenemos infinidad de productos para elaborar deliciosos platillos , me atreveria a decir que de mejor calidad que los peruanos , pues con esa tierra árida que tienen no pueden tener la infinidad que tenemos nosotros que somos una tierra rica y fértil

  35. vayanse pa la chucha de la mas vieja de su ksa

  36. chuchamadre el salio peruano nunca va a comer cebiche como el del ecuador de concha de su madre negra hahaha……………… solo entendidos de ecuador

  37. Todos los platos típicos que muestran son de origen ¡100% PERUANO! – Investiguen bien ¬¬

  38. Mi nombre es Jenny soy ecuatoriana, me siento orgullosa de serlo, en cuanto a comidas se refiere es lo mejor que puede haber, existen infinidades de platos unos màs ricos que otros , ricos en proteinas y de diversos tipos de menù recalcando que mientras màs el plato sea sencillo es mucha màs sabroso , porque lo preparamos con una sazon inigualable, es por eso hablando de ceviches de humitas bollos y encebollados sea de camaròn como de pescado me disculpan pero nosotros lo hacemos mas ricos que cualquièr otro pais,

  39. cual es la comida mas tipica de ecuador porfa respondan ya lo necesito para la escuala es urgente si no me reprueban todo depende de ustedes los quiero bay siyiu amor y paz que reyne la paz y el amor en su corazon mi nombre es marta para serbirles num. 5566275 los amo seguro no me eqquiboque en nada

  40. miren muchachos yo viajo mucho por trabajo a nyc y me encanta la comida interncional y he probado ambos ceviches y son buenos pero a decir verdad si me toca escojer me quedo por mucho el ecuatoriano tiene ese juguito del ceviche bien acido que le d un sabor incomparable el ceviche peruano es seco, pero tienen unos platos muy buenos como un verde con salsa de camaron que se olvodo el nombre que es de madres, suerte

  41. una cosa, esto va para Carla, peru nunca pertenecio a la gran colombia, peru paso del virreinato peruano a llamarse republica independiente del peru, se independizo el 28 de julio de 1821, por sierto en 2012 cumplió 191 años de independencia, creo que los dos paises son hermosos y creo que deveriamos dejar esta guerra absurda por internet.

  42. Vamos hermanos no se peleen por un plato…tenemos tanto en común que es efímero algo asi, mejor invitemos a nuestros amigos de otras regiones a nuestra america latina que siendo tan diversa es sorprendente y motivo de orgullo, solo juntos avanzaremos adelante…viva Latinoamerica! y mi Ecuador!…perdón pero me salió lo “che” jeje

  43. El ceviche es una delicia, se sirve en Perú, Ecuador, México y otros países latinoamericanos, me mata la ignorancia. Cuando los españoles hablan de indígenas se refieren a todos los lugares que conquistaron.

  44. el origen del ceviche es peruano y ya lo dicen las cronicas españolas, que las escribieron los conquistadores cuando llegaron a america, esto es lo que ponia:
    nosotros nos quedamos asombrados al ver que los indigenas de esta region, cerca de la ciudad de los reyes que fundamos, comen pescado y lo curten con zumo de lima.
    -cuando dicen indigenas de esta region, los españoles se refieren a los nativos peruanos que habitavan en la costa peruana mas concretamente como dice cerca de lima, es decir ciudad de los reyes, los españoles atracaron en la playa de lima.

  45. la foto del ceviche es peruana la ecuatoriana es como de color rojo y parece una sopa, soy ecuatoriano y ese no es mi ceviche.
    tambien he echo un curso de gastronomia en guayaquil i me dijeron que el origen del ceviche era peruano. ¿sera verdad?
    i medijeron que el mejor cocinero de ceviche era peruano y que se llamaba Javier Wong.
    viva el ecuador y el peru unidos por la gastronomia

  46. qué es esto?!!! estos son platos típicos de Perú!!!!

  47. el ceviche es peruano

  48. nesesito la reseta del pan de queso me la puende dar

  49. Hay estos peruanetes gallinitas!! siempre salen son su tonterias, ya se sabeeeeeee que en peru tambien se hace ceviche pero de otra maneraaaa!! por q aclaran tanto!! esten seguro de lo que tienen… ay Dios estos indiecitos!!

  50. MARIA ORIHUELA

    Si tienen razon la mejor comida es Ecuatoriana, chilena o Argentina…..pobres ignorantes, coman rico y luego vengan al Peru para q se instruyan y luego puedan opinar, aaahhhh y si de sus mujeres hablan, limpien su pequeña boca para opinar…..Adios brutos.

  51. QUIERO SABER SI ECUADOR TIENE FIESTAS TIPICAS POR QUE LO NESESITO PARA LA ESCUELA 3:-)

  52. Buenas… Queria saber si en ecuador se suele comer “bondiola”, que por lo que estuve leyendo, alla suelen llamarlo “cuello o cogote” de cerdo- Si es consumido, con que comidas se comen o cuando suelen comerlo. Gracias… Muy buena la Pagina

  53. es obio lo que disen chupala fuerte

  54. Soy orgullosamente Ecuatoriana! Recordemos que hace mucho tiempo atras existia la Gran Colombia, a la cual tambien pertenecia Ecuador y Peru, por lo tanto tenemos muchas comidas parecidas con diferentes nombres y especias. Ahora el cebiche del Peru es comunmente hecho de pescado, el ecuatoriano es de varios mariscos y no hay lugar de origen especifico puesto que en Colombia tambien lo hacen, por esta razon decimos que es ecuatoriano, por la manera de prepararse..

  55. peru…mmm no me convence.. la comida chilena tiene lo suyo y he probado poca comida ecuatoriana y es deliciosa..
    peruanos creidos… no nos llegan ni a los talones.. a parte de bolivia es el peor pais de latinoamerica

  56. thundercats... ohhh

    por que hablan tan mal de los peruanos,, se trata de gastronomia ecuatoriana,, no les da pena, los peruanos no tienen la culpa de ser asi..

  57. PERU A LA ñOñA SOY ARGENTINO Y PARA MI LA COMIDA ECUATORIANA ES MEJOR,, PODRAN VER HECHO LOS PERUANOS EL CEBICHE, PERO ECUADOR LO HACE DIFERENTE Y MEJOR ASI QUE NO CREAN QUE USTEDES HAN INVENTADO ESO. EL CUY NO ME ATREVO A PROBARLO PERO ESO SI ERE DE SER TIPICO DE PERU, COMO SE MUEREN DE HAMBRE COMEN RATAS. ASI QUE NO CREAN QUE LA COMIDA PERUANA ES LA MEJOR NO ES MALA PERO HAY MEJORES,,
    ABAJO PERU,, COLOMBIA ARGENTINA, CHILE Y ECUADOR 10000 VECES MEJOR QUE USTEDES INDIOS..

  58. LAS.. COLOMBIANAS…MMMMM NO SE PERO SON PURA CIRUJIA ME VOY POR LAS VENEZOLANAS Y ECUATORIANAS.. Y LAS PERUANAS NO PASAN NI CON LIMON… Y LOS HOMBRES PEOR.. SI SON FEOS Y TODOS SON IGUALITOS.. HE VIAJADO SOLO POR NEGOCIOS Y DE VERDAD NO ME GUSTA NADA Y LOS QUE NO HAN VIAJADO SOLO MIREN EL SHOW DE LAURA… SON FEOS

  59. VERAD.. NADA COMO LAS COLOMBIANAS Y ECUATORIANAS,,, SON HERMOSAS… EN MI ARGENTINA HAY PERO SON MUY PLASTICAS.. NADA COMO LO NATURAL

  60. si es cierto el peru es talvz conocido por su gastronomia.. pero tmb por sus MUJERES FEAS! jajajajaja

  61. Alex Maguiña

    Comida ecuatoriana mmm…. era rica pero no globalizada si estaoy mal informado el CEVICHE orginal de Perù , otra cosa que los ecuatorianos sacan lo mismo pero con diferente especies (muy malo decir que es de ecuador)……. El Cuy marca PERÙ!!!!!! informense el cuy es originalida de la sierra del peru (ANCASH , CAJAMARCA , ECT) y es muy pero muy … .. HIPOCRITO decir que es de ecuador …………. Bueno con esto terminee mi comentario …. El PERÙ reconocido mundialmente por muchas cosas entre ellas su GATRONOMÌA !!! : D

    VIVA EL PERÙ CARAJO!!!!!!!!

  62. diana chavez

    extraño el encebollado quiteño

  63. diana chavez

    me encanta las fritadas con el aji que ustedes crean en su pais

  64. da igual de donde sea los platos (tipicos), lo importante es que te gusten y los comas con agrado no os disgusteis por pequeñeses.

  65. eso no es ceviche ecuatoriano ese ceviche es peruano pq no ponen ceviche ecuatoriano que seve mas rico y con ese color rojillo?? que pasa pq ponen ceviche del peru? soy ecuatoriano y me digna que pongan fotos del ceviche del peru. aique ser bien ciegos que muchos ecuatorianos nose dean cuenta que esa foto es ceviche peruano . cambien la foto y pongan el ceviche de ecuador y su chicha de maiz

  66. EL ceviche de la fotografia es peuano, pues lleva canchita, camote, choclo….. ese el verdadero ceviche, yo que sepa el ceviche de ecuador lleva tomate y otras cosas mas. internacionalmente el ceviche peruano es reconocido….
    la otra foto es de un cuy chactao comida oriunda del Peru,
    en ecuador no hay variedad de comida que ponen platos peruanos.

  67. me gusta el ceviche ; mi mocher vende ceviche en machala y la hace delicioso.

  68. q buena infooooo

  69. q riko se ve el seviche…..

  70. hola yo nesecito una reseta de ecuador pero no puedo encontrar uno piorfa me pueden dar una idea con reseta que sea algo facil plis bye

  71. a la persona que dice que el ceviche es del perú si pero acá se le prepara de otra forma y es más rica y esa es la que nos gusta

  72. seleni pezzoni

    hayyyyyyyyyy que exquisito se ve ese plato de comida acuatoriana

  73. el ceviche tambien es tipico ecuatoriano, se prepara de una forma diferente a la de peru. El tipico cebiche de peru es con pescado, en ecuador el tipico es con camaron y ademas se hace de otros mariscos. Soy ecuatoriano me encanta nuestra comida tipica y soy muy orgullosa de ser ecuatoriana!!!

  74. la comida tipica ecuatoriana es la mas deliciosa sin duda alguna:D

  75. WTFFFF”!!!!!
    el ceviche es peruano ignorantes ¬¬
    viví en Perú por seis meses
    y el ceviche fue creado ahí.
    Lo mismo es con el cuy
    -.-
    me llegan las personas como ustedes

    pd: si se come tambien en ecuador no hay problema pero q no digan q es de allá. !!!

  76. Q RICO CUY MMMMMMM COMO ME KISIERA COMER UNO AHORA MISMO!!!!!!!!!!

  77. alba castillo

    soy ecuatoriana y me encanta la comida ecuatoriana y la extrano bastante.

  78. pues ami se me ase muy interesante los platillos de ecuador,asi como sus costumbres,leyendas etc…..y la pagina esta muy padre por que aqui si te dan la respuesta a tus preguntas.

Comentar

Su dirección de correo electrónico no será publicada.Los campos necesarios están marcados *

*

Puedes usar las siguientes etiquetas y atributos HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>