‘Oriente Medio’

Miércoles, 14 de diciembre
Guía turística de Jordania
Viajar a Jordania es ingresar a un mundo donde lo tradicional convive con lo moderno en total armonía. Si te preguntas qué visitar en Jordania, es bueno que sepas que aquí encontrarás destinos ideales para todos los gustos de los viajeros, desde las estepas de Wadi Rum hasta las ruinas de antiguas civilizaciones pasando por [...]
Lunes, 22 de agosto
Primeros pasos en la comida típica de la India : Curd
El curd, conocido en otros países como cuajada de leche, es uno de los ingredientes esenciales de la gastronomía de La India. El curd se utiliza en La India como base de los platillos vegetarianos y para bajar el nivel de condimento y especies en algunas comidas. Si bien el curd suele ser preparado con [...]
Viernes, 24 de junio
Turismo cultural: viaje a Tel Aviv
La ciudad de Tel Aviv-Yafo más conocida con el nombre de Tel Aviv, es una de las más grandes de Israel, ubicada en la costa del mar Mediterráneo a poco menos de cien kilómetros de la ciudad de Haifa. Tel Aviv es reconocida por su carácter artístico y cosmopolita como la ciudad capital de la [...]
Jueves, 26 de mayo
Introducción a las costumbres y tradiciones: Islam
La religión ha estado ligada desde épocas ancestrales a lo sagrado y divino, siendo parte de la vida espiritual y moral de una incalculable cantidad de humanos en el mundo. Dentro de las religiones en el mundo, encontramos el Islam, religión monoteísta que basa sus creencias en el libro sagrado del Corán; tiene a Alá [...]
Lunes, 9 de mayo
Primeros pasos en la comida árabe: Tahín o Tahini
En los últimos años se ha puesto de moda la fusión de elementos pertenecientes a diferentes gastronomías, de esta manera, se consiguen platillos más exóticos y exquisitos que permiten variar las gastronomías tradicionales; y, como parte de estas fusiones gastronómicas, en los países de Occidente se han vuelto populares las preparaciones provenientes de los países [...]
Viernes, 6 de mayo
Turismo cultural: Viaje a Estambul
Europa es un continente donde encontramos una gran variedad de atractivos turísticos, y, Estambul es una de las ciudades con más destinos turísticos por recorrer. Estambul es la capital de Turquía, una de las ciudades más grandes y bellas de Europa, y, una de las que cuenta con más zonas históricas y culturales declaradas Patrimonio [...]
Jueves, 28 de abril
Primeros pasos en la comida árabe: Waraq el enab vegetariano
Cuando se habla de la gastronomía árabe se hace referencia a aquella comida que, en el empleo de las especias, establece una equilibrada mezcla de características gastronómicas mediterráneas y de cocina India, todas ellas desarrolladas a lo largo de los Estados árabes del Golfo, donde se incluyen los países de la Península Arábica y los [...]
Jueves, 29 de julio
Turismo cultural: Viaje a Turquía
Turquía es uno de los países del Mediterráneo con mayor patrimonio cultural, con ruinas griegas y romanas repartidas por toda su geografía y en un considerable buen estado de conservación. Como legado del antiguo Imperio Otomano, los turcos conservan una serie de tradiciones que hacen del país una rica muestra de multiculturalidad, convivencia entre culturas [...]
Viernes, 23 de julio
Fotos – Estambul
Viernes, 16 de julio
Alojamiento – Turquía
El alojamiento en Turquía ha sufrido una importante transformación en los últimos años. La llegada del turismo ha beneficiado su desarrollo. Muchos son los hoteles que tienen la supervisión del Ministerio de Turismo o de las autoridades locales y los puedes reconocer porque llevan la clasificación de “Turísticos”. Esa indicación significa que cumplen con las normativas [...]

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