‘Grecia’
Jueves, 13 de octubre
Gyros (gyro) significa “giro” en griego y es exactamente la definición más simple para este exquisito plato de la comida típica de Grecia.
La carne que se utiliza para preparar el Gyros puede ser de res o de cerdo, la misma que se coloca en un horno vertical para mantenerla asada y que después se [...]
Martes, 11 de octubre
La Horiatiki salada, también conocida como ensalada griega clásica, es uno de los platillos tradicionales de este país donde podemos degustar la frescura de su gastronomía. Esta ensalada fresca y saludable es una de las más populares en oriente y tiene una de sus variantes más típicas es la turca donde los ingredientes son picados [...]
Domingo, 9 de octubre
La moussaka es un plato típico de la gastronomía de Grecia (estando presente también en países de los Balcanes y el Oriente Medio) que también es conocido con el nombre de musaqqa. Esta receta es en presentación muy similar a la popular lasaña italiana y suele ser la elegida por las familias para los momentos [...]
Viernes, 7 de octubre
Los mezzedes son considerados las tapas de Grecia y son tradicionales en la cocina de la zona este del mediterráneo y el oriente medio. Es común que este platillo sea con el que nos reciba un anfitrión griego pues son una selección variada de aperitivos para todos los gustos y que acompañan bien a unas [...]
Miércoles, 5 de octubre
La gastronomía griega es reconocida por haber sido influenciada por la dieta mediterránea y turca, además de, ser las verduras y el aceite de oliva dos de los ingredientes esenciales en sus comidas típicas.
Dentro de las comidas típicas de Grecia encontramos a la gemista (que significa relleno en griego), platillo que consiste en pimientos [...]
Lunes, 3 de octubre
La fasolada (fassolada) es el plato típico por excelencia de la gastronomía de Grecia siendo sobre todo popular en la cocina diaria o popular de este país.
La fasolada es una comida sencilla de preparar pues consiste básicamente en una sopa que está compuesta por alubias, en ocasiones también habas, verduras, aceite de oliva y condimentos [...]
Lunes, 12 de septiembre
Atenas es la capital de Grecia y el centro de la vida política, cultural y económica del país. Con una historia que tienen sus orígenes tres mil años atrás, Atenas es una ciudad que cuenta con importantes yacimientos arqueológicos, monumentos, esculturas, e incluso edificaciones de su época romana y bizantina.
Si tenemos a Atenas [...]
Jueves, 14 de octubre
Atenas es la capital de Grecia y la ciudad con mayor extensión y población del país. Y, aparte de ser centro de la vida cultural y económica de Grecia, es una de las ciudades pobladas más antiguas del mundo al contar con más de tres siglos de historia.
Atenas es una ciudad rica en restos arqueológicos [...]











