‘Vinos’
Miércoles, 24 de marzo
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Luxemburgo se encuentra en el corazón de Europa. Esto le ha permitido estar en contacto con muchas culturas a lo largo de su historia: la celta, la romana, teutona, española, italiana, inglesa y austriaca. Todas ellas han sido plasmadas en la gastronomía del país.
Ejemplo de ello es el “kuddelfleck”, un plato típico hecho del [...]
Martes, 2 de marzo
La gastronomía local es netamente mediterránea, pero la influencia del Medio Oriente le da un giro único. Ejemplo de ello son las “mezedes”. Se trata de unos 20 platos distintos con productos regionales: aceitunas verdes y negras, papas con salsa de ajo, vegetales en limón, queso halloumi (mezcla de queso de cabra y oveja) caracoles [...]
Sábado, 20 de febrero
En la isla de Formentera las festividades van de la mano de los patronos de cada población. El calendario es muy variado y a lo largo del año podremos disfrutar de muchas de ellas, pero será en verano cuando más posibilidades tengamos.
Cada pueblo realiza un ritual similar. Las mañanas tienen la misa del Santo, las [...]
Domingo, 24 de enero
Paseando por Fitur 2010, La Feria Internacional de Turismo que España organizó en Madrid, y que abre sus puertas al público el sábado 23 y el domingo 24 de enero, puedes pasear por el mundo entero.
Más de 170 países ofrecen sus atracciones turísticas. Elige tus vacaciones con “degustación previa”. ¿Cómo es esto? Pues porque podrás [...]
Viernes, 22 de enero
La gastronomía sudafricana tiene su origen en la comida británica, por ejemplo son famosos el filete y la salchicha boerwors, así como la verdura cocida y las papas fritas. En la zona costera los platos más famosos son los elaborados con mariscos, y no te preocupes por tu presupuesto, a comparación con otros destinos, en [...]
Sábado, 9 de enero
Los festivales en Budapest son temporadas de alegría y diversión que no faltan en la capital húngara, a lo largo del año se celebran Festivales de Música, Vino, Fiesta, Ópera, Deportes por eso es mejor saber qué fiestas se estarán celebrando cuando decidas visitar Budapest.
El último sábado de febrero se hace realidad un milagro, [...]
Martes, 27 de octubre
La Feria de Todos los Santos de Cocentaina (Fira Tots Sants) fue creada en el año 1346 y es, por antigüedad, la segunda feria de España y cita ineludible en la Comunidad Valenciana.
Año tras año incrementa su espacio de exposiciones, llegando casi hasta los 100.000 m² e incrementando también el número de visitantes hasta pasar [...]
Domingo, 14 de junio
Este vino nace en Cádiz, exactamente en la zona de Jerez. Las primeras bodegas que se establecieron con este vino fueron: Osborne, Garvey, Duff-Gordon, Wisdom & Warter.
Debido a la característica tan singular del vino de Jerez, como son el suelo, el clima y la producción, es que actualmente se exporta a todo el mundo.
Tipos de [...]
Domingo, 14 de junio
Rioja cuenta con la Denominación de Origen Calificada, que se encarga de verificar la calidad del vino, sin importar la cantidad que se produzca. Para esto las bodegas de Rioja deben cumplir con la debida elaboración del vino, hasta el momento de su embotellamiento.
Los vinos de Rioja son 4 y suelen ser escogidos [...]
Domingo, 14 de junio
Al inicio nadie lo llamaba “rosado”, hasta que este vino obtuvo este nombre por su color que está entre blanco y tinto. Para su elaboración, no sólo la piel de las uvas deben ser rosadas, sino también el jugo.
En ocasiones no se consigue ese tipo de uvas, entonces lo que se realiza es la mezcla [...]
