‘Platos Típicos’

Miércoles, 25 de noviembre
Comidas Típicas – Brasil
La gastronomía en Brasil es muy variada. Cada región tiene sus platos característicos pero si nos referimos a los más representativos podemos mencionar a los siguientes: La Feijoada, hecha a base de frejoles negros combinados con carnes ahumadas o saladas. Se sirven acompañados de harina de mandioca, plátano frito o col picada. El Acarajé, qconsiste [...]
Sábado, 14 de noviembre
Gastronomía – Inglaterra
La gastronomía de Inglaterra es poco conocida y de mucha calidad. Rompamos de una vez el mito: la comida puede ser diferente pero es excelente. Se caracteriza por el equilibrio entre tradición y multiculturalidad. La cocina internacional tiene gran presencia. Pero probemos su propia comida. Su base son los platos tradicionales ingleses con la incorporación [...]
Jueves, 12 de noviembre
Gastronomía – Escocia
Escocia tiene una cocina muy similar a la inglesa, claro que como cada región, tiene sus propios alimentos. Es una gastronomía muy simple, influenciada por sus habitantes y foráneos, se usan productos como lácteos, carnes, pescados, frutas, va a ser muy difícil que encuentres platos muy condimentados, pues no suelen usar muchas hierbas ni especias. [...]
Jueves, 5 de noviembre
Gastronomía – España
La cocina española ha alcanzado niveles de renombre internacional, con distinciones como las Estrellas Michelin en el haber de no pocos cocineros madrileños, catalanes y vascos. Actualmente todas las guías gastronómicas incluyen a España lugar de honor. En cualquier ciudad de España puedes encontrar restaurantes con cocina internacional y comida tradicional española. La cocina española, siempre gira [...]
Martes, 3 de noviembre
Gastronomía – Francia
Por suerte, en este país degustarás platos deliciosos y variados. La comida francesa se caracteriza por servirse siempre acompañada de vino, es una cocina muy elaborada, por ello es la cuna de miles de chefs del mundo. La gastronomía se diferencia en cada región del país, es por eso que la cocina del noroeste emplea [...]
Martes, 27 de octubre
Feria de Cocentaina
La Feria de Todos los Santos de Cocentaina (Fira Tots Sants) fue creada en el año 1346 y es, por antigüedad, la segunda feria de España y cita ineludible en la Comunidad Valenciana. Año tras año incrementa su espacio de exposiciones, llegando casi hasta los 100.000 m² e incrementando también el número de visitantes hasta pasar [...]
Sábado, 24 de octubre
Gastronomía – Polinesia Francesa
Los platos de la Polinesia Francesa están basados en los ingredientes que abundan en la zona como los mariscos, pescados, otras carnes como el pollo y el cerdo, el arroz, además de una amplia variedad de frutas tropicales. La gastronomía de la Polinesia Francesa surge como  resultado de la fusión de las diversas culturas de sus [...]
Miércoles, 21 de octubre
Gastronomía – Costa Rica
La tradición gastronómica ha pasado de generación en generación, otorgándole sencillez y el especial sabor y encanto de la comida casera. No es muy condimentada, está basada en arroz, alubias, maíz, verduras, carne, pollo o pescado y suele servirse con tortillas de maíz. La tradición indígena sigue presente en ella a través del maíz, sagrado [...]
Domingo, 11 de octubre
Gastronomía –Australia
La gastronomía australiana tiene influencias británicas, debido a que los primeros colonizadores eran mayormente británicos. Gracias a que es un país multicultural, Australia tiene muchos platos deliciosos con diferentes sabores e ingredientes. Destacan los pasteles y carnes con verduras. El pastel de carne, es el plato típico de Australia. El pastel de carne se acompaña de [...]
Sábado, 10 de octubre
Tradiciones de Australia
Australia es un país multicultural, ha recibido influencias de Europa y últimamente de Estados Unidos pero se mantiene fiel a su cultura. Respeta mucho su herencia indígena. La mezcla de tradiciones se traduce en diferentes formas de vida y comida. La Navidad en Australia: En Australia este día se celebra en verano, con temperaturas que [...]

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