Fotos – Cádiz
Fotos – Cádiz [...]
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'Gastronomía'
Gastronomía – Suecia
La gastronomía de Suecia está enfocada en los ingredientes naturales. Mariscos y pescados como el arenque, el salmón, la anguila y los cangrejos están presentes en sus platos. En cuanto a carnes rojas, el reno y el alce son los más valorados. Lo más común en Suecia es el “smörgåsbord”, un buffet que incluye [...] Gastronomía – Suecia [...]
Gastronomía – Irlanda
La gastronomía de Irlanda carece de ingredientes exóticos o presuntuosos. Se vale de los productos de sus cosechas y ganado. Su orientación es más hacia la saludable cocina tradicional y rural, aunque vale anotar que poco a poco se vuelve más cosmopolita. A pesar de ello, sopas, estofados y sobre todo las patatas aún son [...] Gastronomía – Irlanda [...]
Gastronomía – Finlandia
La gastronomía de Finlandia es producto de la dureza del clima y la abundancia de la tierra. Productos como el pescado, las patatas, la carne, la mantequilla y el pan de centeno nunca faltan en la mesa. Los pescados frescos están en la mayoría de menús del país. El lucio, la trucha, la [...] Gastronomía – Finlandia [...]
Gastronomía – Chipre
La gastronomía local es netamente mediterránea, pero la influencia del Medio Oriente le da un giro único. Ejemplo de ello son las “mezedes”. Se trata de unos 20 platos distintos con productos regionales: aceitunas verdes y negras, papas con salsa de ajo, vegetales en limón, queso halloumi (mezcla de queso de cabra y oveja) caracoles [...] Gastronomía – Chipre [...]
Costumbres – Andorra
Las convenciones sociales y costumbres de Andorra son muy parecidas a las de España. El apretón de manos es la forma más natural de saludarse. Si es invitado a una casa o fiesta tendrá que poner en práctica las normas básicas de cortesía (hablar en tono moderado, modales en la mesa, no abusar de la [...] Costumbres – Andorra [...]
Gastronomía – Andorra
La gastronomía de Andorra goza de la contundencia y potencia de su geografía. Su variedad de ingredientes y sabores nos recuerda que es un país diverso. Sus platos típicos se basan en el campo. Destacan las carnes de caza, pescados de río, cereales, y frutas como el melocotón y las bayas. Uno de los rasgos [...] Gastronomía – Andorra [...]
Es Caló – Formentera
Es Caló, en la costa norte de Formentera es un típico poblado de pescadores que tiene una pequeña playa de 50 metros con excelentes aguas transparentes. Antiguamente fue el primer puerto de la isla. Desde época romana los pescadores y los exportadores lo usaron intensamente. Hoy son los pobladores de La Mola quienes tienen aquí sus [...] Es Caló – Formentera [...]
Festividades – Formentera
En la isla de Formentera las festividades van de la mano de los patronos de cada población. El calendario es muy variado y a lo largo del año podremos disfrutar de muchas de ellas, pero será en verano cuando más posibilidades tengamos. Cada pueblo realiza un ritual similar. Las mañanas tienen la misa del Santo, las [...] Festividades – Formentera [...]
Binibeca – Menorca
La población de Binibeca, en el municipio de San Luis de Menorca, está a unos 8 kilómetros de Mahón. Surgió en 1972 como poblado de pescadores y fue muy frecuentado por los hippies en los ’80. En la actualidad tiene 500 habitantes, pero en verano multiplica esa población ya que se torna uno de los [...] Binibeca – Menorca [...]
Festividades – Mallorca
Las festividades más importantes en la isla de Mallorca están muy relacionadas con el santoral y las fiestas religiosas. Muchas son las fiestas que podemos destacar. En todas ellas pasean gigantes y xeremiers, músicos que tocan la xeremia –gaita mallorquina- y se encienden fuegos artificiales. Las fiestas de San Antonio Abad se realizan en Palma [...] Festividades – Mallorca [...]
Ciudad de Ibiza
La ciudad de Ibiza fue declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO gracias a su biodiversidad y su cultura. Destacando la necrópolis de Puig des Molins, el yacimiento arqueológico fenicio de Sa Caleta y Dalt Vila, el centro histórico amurallado. Está dividida: Sa Penya, la ciudad baja y Dalt Vila, el área monumental con [...] Ciudad de Ibiza [...]
FITUR, turismo del mundo en Madrid
Paseando por Fitur 2010, La Feria Internacional de Turismo que España organizó en Madrid, y que abre sus puertas al público el sábado 23 y el domingo 24 de enero, puedes pasear por el mundo entero. Más de 170 países ofrecen sus atracciones turísticas. Elige tus vacaciones con “degustación previa”. ¿Cómo es esto? Pues porque podrás [...] FITUR, turismo del mundo en Madrid [...]
Gastronomía – Sudáfrica
La gastronomía sudafricana tiene su origen en la comida británica, por ejemplo son famosos el filete y la salchicha boerwors, así como la verdura cocida y las papas fritas. En la zona costera los platos más famosos son los elaborados con mariscos, y no te preocupes por tu presupuesto, a comparación con otros destinos, en [...] Gastronomía – Sudáfrica [...]
Gastronomía – Holanda
Dicen que las papas fritas fueron creadas por los holandeses, no sabemos si es cierto o no pero si es verdad que en la gastronomía de Holanda encontraremos varios platos con panes y patatas, su alimentación tiene alta cantidad de carbohidratos. También es muy popular una tostada redonda que se unta de manteca, se conoce [...] Gastronomía – Holanda [...]
Gastronomía – Egipto
La gastronomía de Egipto es sumamente variada y recibe influencias de la cocina africana y la mediterránea. Si bien podemos percatarnos que sus platos suelen servirse en abundancia, también existe un contraste muy marcado por la religión del Islam y la cultura musulmana que rige sus costumbres. Se trata de una comida muy sana y [...] Gastronomía – Egipto [...]
Comida típica de Canadá
La comida canadiense se caracteriza por poseer una agricultura rica, abriendo un sin fin de posibilidades a la gastronomía, además cada región cuenta con sus propios platos típicos y especialidades. Por ejemplo en Québec la influencia francesa se deja notar en sus platos como la Tourtiéres, un pastel de carne, así como la sopa francesa [...] Comida típica de Canadá [...]
Platos típicos de Francia
La comida francesa es reconocida por su variedad y refinamiento, también está considerada como una de la más importante gastronomía en el mundo. Sus principales productos son la mantequilla, quesos, hongos, tomates, finas hierbas, carnes de cerdo, salchichas, etc. Algunos bocadillos como las Tartine del desayuno ya tienen fama mundial por su simplicidad pero, pocos [...] Platos típicos de Francia [...]
Gastronomía – México
Sin lugar a dudas hablar de la gastronomía de México es hablar de tortillas, chile, frijoles. Entre los diversos platos que puedes probar con tortillas, esas masas delgadas, calentadas a la plancha, sirven para acompañar deliciosos guisados de carne o pollo, están los Tacos que se acompañan con frijoles bien sazonados o las enchiladas que [...] Gastronomía – México [...]
Comida ecuatoriana de la costa
La comida de la costa ecuatoriana se caracteriza por sus deliciosas carnes, la variedad de ellas le brinda a su cocina una personalidad muy especial, además de los complementos con los que se sirven. En la costa no sólo degustarás el famoso maíz, también te deleitarás con la yuca, el maní, los camotes, así como [...] Comida ecuatoriana de la costa [...]
Comidas típicas de Alaska
La comida en Alaska se caracteriza por ser en base a pescado, el más famoso es el salmón; sus comidas típicas pueden contener diversos mariscos. Otras especies que están tomando valor entre las comidas de Alaska son la trucha, arenque y cangrejos. Uno de sus platos más reconocidos es la Sopa de pescado, un consomé [...] Comidas típicas de Alaska [...]
Platos típicos de las Islas Galápagos
En Galápagos no sólo encontrarás paisajes deslumbrantes, su comida también es extraordinaria, en especial las que son elaboradas con mariscos y pescados que realmente son deliciosos y que excelente calidad. Por eso no puedes dejar de probar el ceviche y el encebollado, una exquisita sopa de pescado, las langostas también son la base de platos [...] Platos típicos de las Islas Galápagos [...]
Comida típica de Ecuador
La especialidad local es el ceviche, por eso es considerado como una de sus comidas típicas, se marina con jugo de limón verde y generalmente se acompaña con maíz, en general este es un palto original de la costa del Océano Pacífico y sus productos marinos. Por eso es muy común ver en sus platos, [...] Comida típica de Ecuador [...]
Gastronomía – Venezuela
La gastronomía de Venezuela tiene influencias indígenas y europeas, la cocina mediterránea también se presenta notablemente entre sus creaciones gastronómicas. Su plato nacional es el Pabellón Criollo hecho en base a carne de ternera que se corta en dados o cubos pequeños, se suele servir con arroz blanco y judías verdes. Generalmente las preparaciones se caracterizan [...] Gastronomía – Venezuela [...]
Gastronomía – Malta
La gastronomía de Malta se caracteriza por tener una gran influencia siciliana, esto se debe a la cercanía de los pueblos, pero además podemos percibir ciertos toques británicos en sus populares chuletas a la brasa y su deliciosa carne asada acompañada de tres verduras. En realidad la cocina maltesa ha sido muy influenciada pero está [...] Gastronomía – Malta [...]
Festivales – Budapest
Los festivales en Budapest son temporadas de alegría y diversión que no faltan en la capital húngara, a lo largo del año se celebran Festivales de Música, Vino, Fiesta, Ópera, Deportes por eso es mejor saber qué fiestas se estarán celebrando cuando decidas visitar Budapest. El último sábado de febrero se hace realidad un milagro, [...] Festivales – Budapest [...]
Gastronomía – Hungría
A pesar que las frutas y verduras abundan en Hungría, éstas no forman la base de su gastronomía. Los ingredientes que nunca faltan en los platos húngaros son la carne y los sabores picantes. El plato más conocido es el gulash, hecho a base de carne de res, cebollas, pimientos, es muy popular en la [...] Gastronomía – Hungría [...]
Gastronomía – Dinamarca
La influencia de otros países escandinavos es muy notoria en la gastronomía danesa, podemos ver platillos de Suecia, Noruega y Alemania. Una característica muy marcada de la comida danesa es que es muy rica en grasas y carbohidratos, debido al clima frío que tienen en el país, de esta manera consumen más calorías para afrontar [...] Gastronomía – Dinamarca [...]
Gastronomía – Austria
Por muchos años fue denominada como cocina vienesa, pero realmente la gastronomía de Austria nació como una derivación de la cocina del Imperio Austrohúngaro. Otras influencias que ha recibido a lo largo de los años han sido provenientes de Hungría, República Checa, etc. Definitivamente para que turista se trata de una cocina que despertará muchas [...] Gastronomía – Austria [...]
Gastronomía – Italia
Quién no conoce la pizza, las pastas, el risotto, la lasaña. Es así como Italia ha dado a conocer su gastronomía. Pero la cocina italiana es mucho más que eso: es un mundo por conocer. Un aporte cultural importante para ella fue el descubrimiento de América. Así los italianos pudieron incorporar a su cocina el [...] Gastronomía – Italia [...]
Covent Garden – Londres
Entre Westminster y la City, en la orilla norte del Támesis encontramos Covent Garden. Esta es una de las más famosas áreas de Londres para hacer compras, y disfrutar en sus cafés de la compañía de los amigos. Lo que nos viene a la cabeza cuando hablamos de Covent Garden es, sin lugar a dudas, la [...] Covent Garden – Londres [...]
Gastronomía – Grecia
La gastronomía griega se caracteriza por sus sabores variados y la sencillez de su elaboración. La dieta que prima es la mediterránea pero como toda cocina, tiene influencias italiana, balcánica y la de Oriente Medio. Los griegos no tienen ningún problema en compartir una comida o cena en casa, en un restaurante o en una [...] Gastronomía – Grecia [...]
Comidas Típicas – Brasil
La gastronomía en Brasil es muy variada. Cada región tiene sus platos característicos pero si nos referimos a los más representativos podemos mencionar a los siguientes: La Feijoada, hecha a base de frejoles negros combinados con carnes ahumadas o saladas. Se sirven acompañados de harina de mandioca, plátano frito o col picada. El Acarajé, qconsiste [...] Comidas Típicas – Brasil [...]
Restaurantes – Bruselas
Una lista de los mejores restaurantes de Bruselas: Gofrería Maneken Pis Los gofres también conocidos como waffels son un postre que debes probar cuando viajes a Bruselas. Al lado del Maneken Pis vas a encontrar varios puestos donde encontrarás una oferta variada de gofres a muy buenos precios. Puedes pedir que le agreguen a tus gofres mezclas [...] Restaurantes – Bruselas [...]
Harrod’s – Londres
El comerciante de té Charles Henry Harrod abrió en 1849 una pequeña tienda de comestibles en la aldea de Knightsbridge. Con la Exposición Universal de 1851 vió crecer su negocio. Hoy en día se ha transformado en el paraíso de los consumidores compulsivos. El edificio de corte netamente eduardiano ostenta en su fachada el escudo [...] Harrod’s – Londres [...]
Gastronomía – Inglaterra
La gastronomía de Inglaterra es poco conocida y de mucha calidad. Rompamos de una vez el mito: la comida puede ser diferente pero es excelente. Se caracteriza por el equilibrio entre tradición y multiculturalidad. La cocina internacional tiene gran presencia. Pero probemos su propia comida. Su base son los platos tradicionales ingleses con la incorporación [...] Gastronomía – Inglaterra [...]
Gastronomía – Escocia
Escocia tiene una cocina muy similar a la inglesa, claro que como cada región, tiene sus propios alimentos. Es una gastronomía muy simple, influenciada por sus habitantes y foráneos, se usan productos como lácteos, carnes, pescados, frutas, va a ser muy difícil que encuentres platos muy condimentados, pues no suelen usar muchas hierbas ni especias. [...] Gastronomía – Escocia [...]
Donde comer en París
Comer en la capital francesa puede ser un poco caro. Lo más importante es llegar a París con una guía de los lugares que vamos a conocer y las zonas que vamos a transitar, aquí te ofrecemos una selección de restaurantes para todo los bolsillo, así como de los brasseries que son restaurantes más baratos [...] Donde comer en París [...]
Gastronomía – España
La cocina española ha alcanzado niveles de renombre internacional, con distinciones como las Estrellas Michelin en el haber de no pocos cocineros madrileños, catalanes y vascos. Actualmente todas las guías gastronómicas incluyen a España lugar de honor. En cualquier ciudad de España puedes encontrar restaurantes con cocina internacional y comida tradicional española. La cocina española, siempre gira [...] Gastronomía – España [...]
Gastronomía – Francia
Por suerte, en este país degustarás platos deliciosos y variados. La comida francesa se caracteriza por servirse siempre acompañada de vino, es una cocina muy elaborada, por ello es la cuna de miles de chefs del mundo. La gastronomía se diferencia en cada región del país, es por eso que la cocina del noroeste emplea [...] Gastronomía – Francia [...]
Feria de Cocentaina
La Feria de Todos los Santos de Cocentaina (Fira Tots Sants) fue creada en el año 1346 y es, por antigüedad, la segunda feria de España y cita ineludible en la Comunidad Valenciana. Año tras año incrementa su espacio de exposiciones, llegando casi hasta los 100.000 m² e incrementando también el número de visitantes hasta pasar [...] Feria de Cocentaina [...]
Gastronomía – Polinesia Francesa
Los platos de la Polinesia Francesa están basados en los ingredientes que abundan en la zona como los mariscos, pescados, otras carnes como el pollo y el cerdo, el arroz, además de una amplia variedad de frutas tropicales. La gastronomía de la Polinesia Francesa surge como resultado de la fusión de las diversas culturas de sus [...] Gastronomía – Polinesia Francesa [...]
Gastronomía – Costa Rica
La tradición gastronómica ha pasado de generación en generación, otorgándole sencillez y el especial sabor y encanto de la comida casera. No es muy condimentada, está basada en arroz, alubias, maíz, verduras, carne, pollo o pescado y suele servirse con tortillas de maíz. La tradición indígena sigue presente en ella a través del maíz, sagrado [...] Gastronomía – Costa Rica [...]
Chinatown Sidney
La Chinatown de Sydney se encuentra en Haymarket, entre Darling Harbour y la Estación Central de la ciudad. Es el Chinatown más grande de toda Australia. Es un lugar que muestra la cultura asiática en todo su esplendor. Como todos los Chinatown tiene muchos restaurantes orientales, que sirven comidas de China, Japón, Malasia, Tailandia, etc, puestos [...] Chinatown Sidney [...]
Gastronomía –Australia
La gastronomía australiana tiene influencias británicas, debido a que los primeros colonizadores eran mayormente británicos. Gracias a que es un país multicultural, Australia tiene muchos platos deliciosos con diferentes sabores e ingredientes. Destacan los pasteles y carnes con verduras. El pastel de carne, es el plato típico de Australia. El pastel de carne se acompaña de [...] Gastronomía –Australia [...]
Tradiciones de Australia
Australia es un país multicultural, ha recibido influencias de Europa y últimamente de Estados Unidos pero se mantiene fiel a su cultura. Respeta mucho su herencia indígena. La mezcla de tradiciones se traduce en diferentes formas de vida y comida. La Navidad en Australia: En Australia este día se celebra en verano, con temperaturas que [...] Tradiciones de Australia [...]
Bailes y tradiciones
Irlanda: Festival de San Patricio: Se realiza en Dublín. El día San Patricio es una fiesta nacional en honor al Santo Patrono de Irlanda. Esta fiesta se celebra en muchos países del mundo. Se pueden ver personas con vestimentas típicas, música popular en las calles y el folklore de Irlannda en todo su esplendor. El desfile del Festival [...] Bailes y tradiciones [...]
Tradiciones en Alemania
Alemania es el país que más festividades celebra en toda Europa. Tiene ferias, bailes, festejos cristianos y paganos propios de un país multicultural. El Oktoberfest, es el festival más conocido. Se realiza en Munich. Es muy acudida por turistas y público en general. Durante varios días se bebe mucha cerveza y se baila. La Love Parade, se [...] Tradiciones en Alemania [...]
Tradiciones en América
América en un continente que tiene muchas tradiciones debido a las grandes diferencias entre culturas de cada país. Cada uno tiene sus propias costumbres y tradiciones. Chile: La Navidad en Chile: La tradición en la cena del día 24 de diciembre es comer pollo asado con ensaladas surtidas y duraznos con crema. La gente acude a la “Misa [...] Tradiciones en América [...]
Tradiciones en Italia
El Carnaval de Venecia, es una de las fiestas más importantes en el país. Es una celebración que dura 10 días, se realizan bailes en salones y desfiles, se usan máscaras muy coloridas. Surge en el siglo XVII como un tradición que tenía la nobleza, la cual se disfrazaba para salir a las calles y [...] Tradiciones en Italia [...]
Tradiciones de Inglaterra
Los británicos siempre buscan como diferenciarse y tienen muchas tradiciones únicas. Una tradición que ha desaparecido hace poco es la norma que tenía el país de no servir cerveza en pubs pasadas las 23:00 horas. Los pubs tocaban la campanada que anunciaba la última ronda de cerveza y todos corrían a comprar las bebidas, a esto [...] Tradiciones de Inglaterra [...]
Gastronomía – Alemania
La gastronomía alemana mezcla una variedad de artes culinarias, que van cambiando de una región a otra y recibe influencias de países vecinos como en las regiones de Baviera y Suabia. Al oeste, la influencia de la cocina francesa es más pronunciada, y al norte recibe influencia de Holanda. Sin embargo, la comida alemana se caracteriza [...] Gastronomía – Alemania [...]
Restaurantes – Berlín
En Berlín puedes encontrar comida de todas partes del mundo a precios variados. Lo tradicional es disfrutar en los mesones de comida alemana. La comida rápida en Alemania son las salchichas llamadas Bratwurst. También puedes tomar un Döner Kebap, de influencia turca. Los restaurantes de esta ciudad son los más premiados de Alemania, por lo que [...] Restaurantes – Berlín [...]
Gastronomía – Argentina
Comer en Argentina puede ser todo un placer. La causa, probablemente la alta influencia europea y la calidad de su materia prima. Los restaurantes son numerosos y en su mayoría baratos. Se puede decir que en ciudades como Buenos Aires e incluso en la Patagonia no son tan baratos, aunque hay de todo. Mis recomendaciones; Asado, hay [...] Gastronomía – Argentina [...]
Restaurantes mexicanos
En España, el visitante podrá encontrar varios restaurantes de comida mexicana en diversas comunidades. Entre ellos está Orale Compadre, EL Chile Verde, La Mariachita, El Mexicano y Chilango. La gastronomía mexicana destaca por su gran variedad de platos y recetas, así como por su complejo proceso de elaboración. Es conocida por sus sabores fuertes y [...] Restaurantes mexicanos [...]
Restaurantes de lujo
En Madrid, el visitante puede encontrar los más selectos restaurantes de España. Entre ellos está Horcher, que cuenta con tres ambientes de lujo, una zona principal y dos salones precisos para realizar reuniones privadas o de negocios. La carta ofrece entre otras cosas platos de caza, como el pichón asado en su jugo al oporto, [...] Restaurantes de lujo [...]
Restaurantes chinos
En la ciudad de Madrid hay algunos restaurantes de comida china que ofrecen lo mejor de esta cocina oriental. Se trata de una gastronomía rica, debido a su antigua tradición culinaria, procedente de diferentes regiones de China. Se ha expandido a diversos lugares del mundo, como América y Europa. Los condimentos característicos de esta cocina [...] Restaurantes chinos [...]
El Queso provolone
El provolone es un queso originario de Italia, de la parte sur del país. Actualmente se continúa produciendo en piezas de tamaño pequeño (10 a 15 cent+imetros) y con diversas formas, como salchicha, pera alargada o conos). Hoy la producción más importante de este queso proviene del norte, en las regiones de Lombardía, Piamonte y [...] El Queso provolone [...]
Restaurantes vips
VIPS es una cadena de restaurantes de España, conocidos por su decoración minimalista y a la vez acogedora que utiliza los colores sólidos como blancos y rojos en combinación con asientos acolchados negros. El visitante puede probar cosas que no se ofrecen en otros lugares. Se caracteriza por ofrecer comidas exquisitas, que hacen que hasta [...] Restaurantes vips [...]
Restaurantes japoneses
En España podemos encontrar varios restaurantes japoneses en Madrid y Barcelona. Se trata de una cocina que ha evolucionado a través del tiempo, comenzando por la Edad Antigua, en la que la cocina se veía grandemente influenciada por la comida china. Después en la Edad Media, fue evolucionando hasta la edad moderna, en la que [...] Restaurantes japoneses [...]
Los mejores Quesos franceses
Los quesos franceses están considerados como los mejores del mundo. Sobre todo porque quedan formidables como acompañamiento de los vinos, también franceses. Se dice que un queso francés hace bueno cualquier tipo de vino. En los restaurantes franceses podemos encontrar una gran variedad de quesos exquisitos. Casi siempre queda muy bien con un vino tinto con [...] Los mejores Quesos franceses [...]
Restaurante griego
La comida griega, debido a la geografía e historia de Grecia, es de estilo básicamente mediterráneo. Tiene influencia italiana, del Medio Oriente y de los Balcanes. Evidentemente, los orígenes de los preparados actuales difieren un poco de la gastronomía en Grecia Antigua. Es sabido que la cocina griega dista de los refinamientos que emplean otras gastronomías. [...] Restaurante griego [...]
Turismo rural en Ávila
Ávila es el punto de encuentro de tres grandes culturas: la cristiana, la islámica y la hebrea. No solo del arte y la religión, sino que es el punto de partida de itinerarios únicos que nos hacen descubrir las maravillas que guardan los pueblos y las villas de provincia. Para disfrutar de su encanto, el visitante [...] Turismo rural en Ávila [...]
Turismo rural en Málaga
El turismo rural en Málaga tiene un encanto especial. Es propicia para los amantes del parapente, que acuden a la sierra del Valle de Abdalajís cada año en invierno a practicar este deporte. El visitante puede realizar todo tipo de actividades deportivas y de ocio en contacto directo con la naturaleza, como la pesca, el [...] Turismo rural en Málaga [...]
Las mejores rutas gastronómicas
Muchas de las escapadas a las zonas rurales en España incluyen deliciosas rutas gastronómicas. Es una manera de disfrutar de la fusión entre la naturaleza y la cultura. Después volverás a casa con la energía recargada. La tierra del aceite de oliva es Jaén, donde podrás visitar el Museo de Aceite de Oliva. Aquí conocerás los [...] Las mejores rutas gastronómicas [...]
Marisco gallego
Se sabe que existe un gran número de mariscos en todo el mundo, cada uno diferente según su lugar de origen, pero varios coinciden, en que ninguno es como el marisco gallego. El cual en la actualidad no se puede dar el lujo de comer a cada rato, pero sí de vez en cuanto. Consumir estos [...] Marisco gallego [...]
Paella negra
Prácticamente la paella es una mezcla de varios ingredientes, incluso varios nuevos que se han aumentado. Todo empezó en la zona rural de Valencia, y desde ahí empezó a expandirse por España. Pero si hablamos de la paella negra, es el color lo que la hace tan especial. Se prepara exactamente igual ya sea con pollo, [...] Paella negra [...]
Paella valenciana
Sin duda todos los países cuentan con una gran gastronomía dentro de su larga lista de comidas. Pero en España cuenta con platos singulares que nadie se puede ir sin dejar de probar. Por ejemplo la paella es tan importante, en especial en la comunidad de Valencia que no se puede dejar de preparar los [...] Paella valenciana [...]
Paella de marisco
La paella de mariscos, surge de la paella valenciana, y esto se debe a que es un plato muy importante de esa comunidad, tanto por la pesca que se realiza en el mismo mar Mediterráneo y las verduras que sacan de sus propias huertas. La paella con mariscos se formó cambiando algunos ingredientes de la paella [...] Paella de marisco [...]
Los mejores restaurantes de París
A parte de ser un gran destino turístico, París cuenta con una excelente variedad de gastronomía que se da a conocer en la variedad de restaurantes que hay por la ciudad. De esta manera los turistas puedes disfrutar de una gran variedad de comida. La Tour d’Argent. Cuenta con una hermosa vista del Río Sena, al [...] Los mejores restaurantes de París [...]
Vinos de Jerez
Este vino nace en Cádiz, exactamente en la zona de Jerez. Las primeras bodegas que se establecieron con este vino fueron: Osborne, Garvey, Duff-Gordon, Wisdom & Warter. Debido a la característica tan singular del vino de Jerez, como son el suelo, el clima y la producción, es que actualmente se exporta a todo el mundo. Tipos de [...] Vinos de Jerez [...]
Vinos de Rioja
Rioja cuenta con la Denominación de Origen Calificada, que se encarga de verificar la calidad del vino, sin importar la cantidad que se produzca. Para esto las bodegas de Rioja deben cumplir con la debida elaboración del vino, hasta el momento de su embotellamiento. Los vinos de Rioja son 4 y suelen ser escogidos [...] Vinos de Rioja [...]
Vino rosado
Al inicio nadie lo llamaba “rosado”, hasta que este vino obtuvo este nombre por su color que está entre blanco y tinto. Para su elaboración, no sólo la piel de las uvas deben ser rosadas, sino también el jugo. En ocasiones no se consigue ese tipo de uvas, entonces lo que se realiza es la mezcla [...] Vino rosado [...]
Vino crianza
El vino crianza procede de uvas con excelentes aptitudes para poder evolucionar con el tiempo. Eso quiere decir que se trata de madurar al vino joven, para que logre tener un mejor olor y sabor. Esta madurez suele ser reconocida por los paladares más expertos en la cata, pero incluso sin ser catador, se puede sentir [...] Vino crianza [...]
Vino Chianti
El origen del Vino Chianti, está en Siena, Italia. Es un vino tinto muy fuerte, pero con un agradable sabor. En esta región todo es rural, y es por estar en contacto con la misma naturaleza, que este vino es de calidad. El lugar está rodeado por colinas, lo que ofrece un maravilloso paisaje. La uva [...] Vino Chianti [...]
Platos Típicos Amazonas
En el departamento de Amazonas, Perú, podemos encontrar una gran variedad de platos exquisitos. Preparados a base de pescado, plátano, yuca, que son una delicia para los visitantes. Entre los platos típicos podemos encontrar: Purtumute: Se prepara a base de frijoles y mote. Estos se mezclan con un aderezo hecho de culantro o [...] Platos Típicos Amazonas [...]
Las noches en Dublín
Si usted busca un lugar de diversión nocturna. Visite la ciudad de Dublín, en Irlanda. Ahí encontrarás los mejores bares, restaurantes, pubs y discotecas que resaltan por su personalidad especial. La primera parada es el Barrio de Temple Bar. Buenos bares encontrarás al sur del río Liffey. En el centro del barrio hay locales que datan [...] Las noches en Dublín [...]
Platos típicos peruanos
Perú cuenta con una de las gastronomías más diversas del mundo. Sus exquisitos platos están al nivel de cocinas tradicionales como la francesa, china e hindú. Muchos de sus ingredientes que le dan ese toque especial son únicos en el mundo. Por lo que convierte a su cocina en inigualable. La pachamanca: Se hace a base de [...] Platos típicos peruanos [...]
Platos típicos de Lima
En Lima, capital de Perú, hay una gran variedad de alternativas para degustar de su cocina. Ya sea en comida criolla, pecados, postres, bebidas. Cebiche: Es el plato más representativo del país. Su prepara con pescado, limón, ají y cebolla. Puede estar acompañado con camote sancochado, papa sancochada, choclo y cancha (maíz tostado). Anticuchos: Típico plato de [...] Platos típicos de Lima [...]
Vinos tintos
Los vinos tintos son los más exquisitos entre la gama de vinos. Y es el de mayor consumo a nivel mundial de entre todos los vinos. El vino tinto se hace a base de la maceración. Esta le aporta características esenciales, como es el color, taninos y aromas. Pero antes de esto se tiene que seleccionar [...] Vinos tintos [...]
Platos típicos de Italia
Una de las zonas europeas con mejores y más complejas tendencias culinarias es Italia, que con sus diversas regiones nos presenta una bastante completa historia gastronómica. Entre sus platos más famosos que incluso se comen en otras partes del mundo se pueden contar: La pizza: En todas sus variedades y disposiciones, es sin duda el plato más [...] Platos típicos de Italia [...]
Sabores japoneses en España
Extraños ingredientes. Impecable presentación. Mezclan lo dulce y salado, para crear un nuevo sabor. Pareciera que la comida asiática busca desarrollar nuestros cinco sentidos. Aquí le ofrecemos cinco restaurantes que mezclan la buena sazón española con los ingredientes japoneses. Restaurante Big House: Ideal para el que quiere disfrutar de un buen almuerzo ejecutivo [...] Sabores japoneses en España [...]
Platos típicos de China
Algo que caracteriza a la comida china, especialmente en sus platos más conocidos en el mundo es la utilización de 2 productos clásicos en su región: por un lado el arroz en varias de sus formas, desde masas hasta el arroz clásico como acompañamiento, y las verduras, un elemento energético que aporta muchas vitaminas al [...] Platos típicos de China [...]
Platos típicos de Australia
Australia con sus desiertos y bosques nos une muchísimo con el sentimiento de libertad, la misma que podemos ver y probar en las mixturas de sus platos típicos. Vivir la experiencia de una visita en Australia no puede estar completa si no es comiendo alguno de sus platos típicos de los cuales te hablamos aquí: La Pavlova: [...] Platos típicos de Australia [...]
Platos típicos del mundo
La variedad de productos que existen en el mundo y la diversidad de tipificación en la que se ha vertido la culinaria han hecho que muchas de las diferentes zonas gastronómicas del mundo reciban justamente información y tendencias de sus regiones más próximas. Es así que podemos encontrar entre los platos más tradicionales de países cercanos [...] Platos típicos del mundo [...]
Vinos españoles
Los vinos españoles son reconocidos mundialmente. Actualmente son considerados entre los de más alta calidad del mercado. La mejora en la infraestructura, principalmente en las bodegas la han catapultado a este privilegiado sitial. Por lo que los amantes del buen vino se ven complacidos con solo probar una copa de estas botellas. Los más reconocidos sitios [...] Vinos españoles [...]
Platos típicos de Arequipa
Arequipa cuenta con ricos y sabrosos platos. Convirtiendo a su cocina en una de las predilectas del Perú. Una característica inconfundible de sus platos es el ají molido (padrika), que le un sabor especial a la sazón. El chupe de camarones: Este es un plato muy solicitado para los que visitan Arequipa. La sopa de camarones [...] Platos típicos de Arequipa [...]
Noches de diversión en las discotecas de Valencia
Valencia no duerme. Solo busca divertirse con la música y la energía de sus ambientes. Quiere olvidarse de la rutina laboral, acompáñelos en la próxima salida. Aquí te presentamos las discotecas más representativas de Valencia: Discoteca ACTV: Considerada como “la madre de todas las discotecas” de España. Su estilo vanguardista y la potencia de [...] Noches de diversión en las discotecas de Valencia [...]
Rincones sabrosos de Italia en Madrid
Dicen que un exquisito aroma atrae a cualquiera. Los restaurantes de comida italiana lo saben bien. Sea un fin de semana o un día laboral, los madrileños no dejan de probar las deliciosas pastas, risottos y pizzas que estos establecimientos ofrecen. Conozcamos algunos de estos rincones sabrosos: Danieli: Ubicado en la calle O’Donnell, 46. Este restaurante [...] Rincones sabrosos de Italia en Madrid [...]
Cursos de Gastronomía
La gastronomía española es famosa por su calidad y la variedad de platos que tiene. Sin duda para el paladar experto y para el recién iniciado en sus delicias no cabrá la posibilidad de no aprender de los maestros en cocina mediterránea española. Aquí te damos algunas opciones de cursos y clases que podrás tomar para [...] Cursos de Gastronomía [...]
Institutos de Gastronomía
En España podemos encontrar numerosos institutos de gastronomía especializados en diversas ramas del arte culinario como la pastelería, la gastronomía mediterránea, la chocolatería, etc. Aquí te damos una lista de los más populares institutos y escuelas de gastronomía de la región española: Escuela superior de gastronomía, hostelería y turismo de Toledo: Es centro educacional privado es a [...] Institutos de Gastronomía [...]
Turismo Rural en la Alpujarra
La Alpujarra ofrece gran variedad de actividades y proyectos Agroturisticos, por lo que vuestro viaje a Alpujarra dependerá primordialmente de vuestros objetivos. Podéis escoger entre diferentes tipos y estilos de rutas o aventuras, desde descubrir Alpujarra en lo más alto de sus montañas donde además no solo podreis disfrutar del oxigeno puro, sino también practicar esquí, [...] Turismo Rural en la Alpujarra [...]
Jamón de Huelva
La popularidad y fama de esta región española que se extiende por aproximadamente 10.085 Kilómetros cuadrados, se debe en gran parte al exquisito Jamón de Huelva. Esta provincia se encuentra en el Océano Atlántico, hace frontera con Portugal, separado por el rió Guadinana, delimitado por hermosas montañas y cordilleras dedicadas a la agricultura y al pastoreo. Dos [...] Jamón de Huelva [...]
Platos típicos de Brasil
Brasil y su gastronomía se caracterizan por la cantidad de influencia africana y de origen portugués que han recibido. El uso de ingredientes nativos europeos, la manera de preparación de cada uno de los platos y la incorporación de ingredientes regionales de la zona de Brasil son solo algunas de las tipificaciones que se han hecho [...] Platos típicos de Brasil [...]
El vino ecológico
La producción del vino ecológico se ha convertido en uno de los mayores artífices y centro de atención en España, cuna de exquisitos vinos. El vino ecológico requiere un cambio total en los procesos de producción, desde lo que es la forma habitual de abonar los cultivos hasta la destilación final. Algunos aspectos interesantes que se [...] El vino ecológico [...]
Platos típicos de Córdoba (España)
La región de Andalucía tiene como capital culinaria a Córdoba. Y es que su cocina es típica en toda la región europea por buscar las fusiones, hacer mezclas y sus cocineros intentan en lo posible maravillar paladares con el uso de nuevas especias. Sin duda tienen una cantidad variada de platos típicos, pero el rey y [...] Platos típicos de Córdoba (España) [...]
Proceso de la elaboración del queso
El proceso de la elaboración del queso se deriva principalmente de la leche, la materia prima de mayor consumo en el mundo entero, hoy abarcaremos de groso modo cada una de la facetas que este exquisito producto presenta. Antes que nada, la leche debe ser fresca y de preferencia recien adquirida de lo que vulgarmente [...] Proceso de la elaboración del queso [...]
Platos típicos de México
La gastronomía mexicana cuenta con una variedad grande de productos que le permiten sazonar sus platos con sabores intensos y calidades distintas. Desde pescados a la antigua usanza de Michoacán hasta preparados como el guacamole; sus platos regionales son una variada fiesta en el paladar de turistas que suelen necesitar varios días de reposo después [...] Platos típicos de México [...]
Que Ver en Valladolid
Ay tanto que ver y hacer en esta hermosa ciudad que por lo regular el tiempo no alcanzara, de esta manera hemos preparado una breve guía de que ver en Valladolid. Nuestra primera recomendación será visitar el famoso “Museo de Escultura” y por supuesto la Catedral Principal de Valladolid, ambas ofrecen diferentes perspectivas de la importancia [...] Que Ver en Valladolid [...]
Qué ver – Madrid
Madrid, como toda capital importante, tiene infinidad de lugares de interés para el viajero inquieto. Partiendo de la Puerta del Sol, o kilómetro cero, hay dos propuestas que te harán conocer los lugares insignes del centro. La primera, el Antiguo Madrid o de los Austrias, nos permite hacer tours gastronómicos por tascas, bares de tapas y [...] Qué ver – Madrid [...]
Platos típicos de Argentina
La cultura gastronómica del sur de América es típicamente carnívora, especialmente en la región de Argentina, donde el plato típico puede considerarse el asado a la vieja escuela y las empanadas rellenas de carne. Además de este y otros platillos elaborados en base a carne de res, también Argentina nos deleita con otras especialidades en platos [...] Platos típicos de Argentina [...]
Queso roquefort
El queso roquefort popular en todo el mundo no solo por su sabor intenso sino también por su precio bastante elevado, es famosos además por la preparación compleja de la cual es parte. Para su producción se necesitan varios ingredientes entre los que resaltan la leche de 4 diferentes razas de ovejas (la Lacune, Lorzac, [...] Queso roquefort [...]
Queso de oveja
Como en pocas regiones del mundo, la zona mediterránea no cuenta con un número alto de ganado vacuno, por lo que la producción de quesos eventualmente tuvo que modificarse de acuerdo a las condiciones de vida de la zona. El ganado primario formado por ovejas y cabras contribuyó al desarrollo de quesos elaborados con el cuajo [...] Queso de oveja [...]
Platos típicos de la sierra
La sierra peruana se caracteriza por tener remembranzas de culturas prehispánicas en sus comidas típicas. Por eso la presencia de las papas (patatas) , habas y maíz, elementos que naturalmente fueron utilizados por colonias nativas de los valles peruanos. Entre sus platos bandera en la zona andina podemos mencionar: Pachamanca: Plato típico de la sierra peruana elaborado [...] Platos típicos de la sierra [...]
Platos típicos de Perú
El Perú es uno de los países latinoamericanos más ricos en su selección alimenticia. Sus verduras, frutas y semillas son de los más variadas en la región americana dado su extenso y prolífico clima que divide sus regiones agrícolas en diversos niveles. Es por eso que existe gran cantidad de ajíes, maíces y plantas aromáticas. Sus platos [...] Platos típicos de Perú [...]
Queso panela
A los amantes de los quesos no les será raro escuchar el nombre de queso panela, también denominado “Queso de la canasta” por la forma de cesta que se imprime en el queso después de su conservación y también llamado en algunas regiones “Queso Blanco”, ya que es un queso de lecho muy fresco [...] Queso panela [...]
Gastronomía en Chile
Viajar a Chile es una aventura culinaria que a diferencia del resto de regiones de América del Sur despierta el interés del turista por su potencial en la amalgación de diversas culturas como las nativas y la experiencia española. Esta gastronomía rica en mezclas es denominada cocina criolla de Chile y destaca por el uso de [...] Gastronomía en Chile [...]
México – El Reino del Chocolate museo de Nestlé en Toluca
Nestlé, vende en el mundo 2,7 millones de chocolatinas al día, ha elegido México, cuna del dulce, para crear una experiencia chocolatosa del siglo veintiuno. El Reino del Chocolate, en Toluca a las afueras de México DF es un edificio vanguardista, proyectado por el joven estudio Rojkind Arquitectos, en el que priman los ángulos y [...] México – El Reino del Chocolate museo de Nestlé en Toluca [...]
Madrid – Las Maravillas de la cocina madrileña
La deliciosa cocina que se prepara en Madrid es digna de probar por todas las personas del mundo .Si uno de tus próximos viajes es a este increíble lugar del planeta, te darás cuenta como en esta interesante capital se funden miles de ingredientes de diferentes culturas para lograr las más exquisitas recetas, degustadas por [...] Madrid – Las Maravillas de la cocina madrileña [...]
Sevilla – La famosa Feria de Abril
De las festividades más conocidas en toda España y a nivel mundial, encontramos la famosa “Feria de Abril”, que tal como lo indica su titulo, se celebra en ese mismo mes de año con mucha emoción y concurrencia. Al principio era una típica feria de ganado, pero hoy en día constituye una gran fiesta [...] Sevilla – La famosa Feria de Abril [...]
Buenos Aires – La feria de los Mataderos
Buenos Aires es la urbe por excelencia de la Argentina. Pero en los 100 barrios porteños, hay un espacio para permitir que las tradiciones, costumbres, y comidas más características de la bella Pampa se filtren entre el ambiente con su colorido festivo. La Feria de Mataderos es un espacio que cada domingo convoca a centenares [...] Buenos Aires – La feria de los Mataderos [...]
Toledo: Con famosos guisados de cordero
La gastronomía de esta ciudad es bastante famosa a nivel mundial ya que tiene el ingrediente especial la “Tradición”, que en realidad es lo que diferencia la comida de una región, con una gama de increíbles quesos como el delicioso queso manchego. La crianza de corderos es algo que no te puedes perder, Toledo es [...] Toledo: Con famosos guisados de cordero [...]
Rutas Gastronomicas – Turismo Israel
Hoy queremos compartir con vosotros uno de los más grandes placer de viajar alrededor del mundo, y este habla mucho más de las experiencias ganadas en vida, nos referimos a las Rutas Astronómicas que nos llevan a degustar las diversas delicadezas de cada país, como lo es nuevo objetivo del día “Israel”. Israel se ha hecho [...] Rutas Gastronomicas – Turismo Israel [...]
“La Tierra del Queso” – Austrias, España
Un sobrenombre bastante interesante y singular es el que captura la adminiración de todo aventurero que viaja hasta alcanzar el hermoso lado norte de España, en busca de “La Tierra del Queso”. España es sin lugar a dudas uno de los destinos turísticos preferidos por millones de viajantes que le visitan año tras año, muchos en [...] “La Tierra del Queso” – Austrias, España [...]
Oriente Express: Rutas Gastronomicas!
Seguramente os estaréis imaginando que en esta ocasión viajaremos hasta el medio oriente eh? Pero aun no! Oriente Express, es una nueva y singular forma de degustar de los grandes y exquisitos paladares de las rutas del Oriente, ubicados dentro de lo que fue uno de los ferrocarriles más importantes de la historia. Una viaje ideal [...] Oriente Express: Rutas Gastronomicas! [...]
Ruta Gastronomica por Barcelona
Es ya de por si conocido que la hermosa ciudad de Barcelona, es una de las más ricas en cultura, belleza y claro porque no decirlo, una de las mejores en cuanto a su gastronomía se refiere! Esta vez emprenderemos un Viaje a la Ciudad de Barcelona, para descubrir su afamada “Ruta Gastronomica”, una excelente [...] Ruta Gastronomica por Barcelona [...]
Gastronomia de Barcelona
Las rutas Gastronomitas representan siempre una de las mas preciadas exquisiteces que todo turista busca al momento de visitar una región, además representa una de las mejores formas de conocer la cultura e historia! Hoy os comentaremos sobre Gastronomía típica de Barcelona, donde el plato principal es el Bacalao, una comida que no falta en los [...] Gastronomia de Barcelona [...]
El Tapeo
Ante la innovación de las diferentes ramas del turismo, donde el viajero puede escoger el objetivo de sus vacaciones y disfrutar específicamente de lo que el busca, ha surgido el turismo Gastronomico, del que se deriva una exquisita pasión por realizar recorridos a lo largo de esas regiones que ofrecen un aperitivo para cada gusto [...] El Tapeo [...]
Gastronomia de Granada
Como os habéis enterado por nuestras ediciones sobre la bella y cultural ciudad de Granada, su historia y actualidad están formadas a partir de la mezcla e influencia de varias culturas, Moras, Judías y Romanas. Por lo que es de esperar que su carácter gastronomito sea variado y exquisito, debido a tan floreada aportación de paladares. [...] Gastronomia de Granada [...]
El Turismo del Vino
RECORRER CARRETERAS, CAMINAR ENTRE VIÑEDOS, VISITAR BODEGAS, CATER EL VINO… LA RUTA DEL VINO El vino la bebida que deleitan miles de Españoles y sin fin de personas en todo el mundo una bebida milenaria que data desde los tiempos de Jesucristo. Las rutas del vino son un nuevo tipo de turismo que se esta abriendo camino [...] El Turismo del Vino [...]
Gastronomía Mexicana
Una cosa que no debes perderte en tu viaje a México es la gastronomía, y un lugar perfecto para eso es la casa de los Gonzales. Para comenzar e ir preparando la barriga se empieza con los antojitos o botanas, es lo que aquí las tapas, casi todas hechas con maíz, las finas tortas se encuentran [...] Gastronomía Mexicana [...]
Toblerone cumple cien años.
El famoso chocolate suizo ha cumplido cien años con su poder asegurado como lo demuestra en Suiza. Este maravilloso chocolate fue inventado por Theodor Tobler y su primo Emil Barmann en el año 1908, desde ese momento ha sido el emblema suizo conocido en todo el mundo. Una cosa que se ha descubierto es que la [...] Toblerone cumple cien años. [...]
Las Rutas Gastronomicas
Muchas son las aficiones turísticas de una región que mueven la inquietud y el interés del viajero, el conocer nuevos mundos, diferentes culturas, descubrir nuevos horizontes, vivir experiencias, etc… he de aquí el nacimiento de “Las Rutas”. Las Rutas marcan el recorrido por varias regiones, por varios de los puntos de interés que el viajero marca [...] Las Rutas Gastronomicas [...]
De Vinos por La Rioja
En camino hacia la Rioja, natal de finos y exquisitos vinos de buen paladar, nos damos paso por paisajes de colores otoñales, donde la arquitectura regional se funde con los extensos viñedos, desde vinos de traición que recuerdan largas añadas hasta los vinos de temprana y joven denominación. El recorrido comienza por Logroño, donde se observan [...] De Vinos por La Rioja [...]
De Vinos por Logroño
En nuestro afán por ser mejores conocedores del delicioso y exquisito vino, comenzamos un viaje hacia Logroño próximo a los poderíos de la Rioja, cercanos a la cierra Navarra. Muy cerca de Logroño, se ven extensos viñedos, donde el otoño convierte el paisaje en un espacio de tonalidades ocres y plateadas, sus tierras se llenan de [...] De Vinos por Logroño [...]
Viaje del vino
RECORRER CARRETERAS, CAMINAR ENTRE VIÑEDOS, VISITAR BODEGAS, CATER EL VINO… LA RUTA DEL VINO El vino la bebida que deleitan miles de Españoles y sin fin de personas en todo el mundo una bebida milenaria que data desde los tiempos de Jesucristo. Las rutas del vino son un nuevo tipo de turismo que se esta abriendo camino [...] Viaje del vino [...]
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